Recettes de cuisine japonaise des Gourmets - Page 8

Filets de maquereaux soja-sésame en papillote
Filets de maquereaux soja-sésame en papillote

La cerise sur lemaillot  -  Recette minute et économique car le maquereau est un poisson vraiment pas cher et pourtant bourré de qualités car il est très riche en omégas 3.

Huîtres à la sauce soja épicée
Huîtres à la sauce soja épicée

Streetfood et cuisine du monde  -  Une autre manière de cuisiner les huîtres, avec de la sauce soja, des condiments, du piment, du citron, du persil, sur un lit de concombre.

Takikomi gohan (riz aux petits légumes)
Takikomi gohan (riz aux petits légumes)

Lutsubo  -  Du riz japonais agrémenté de petits légumes et parfumé de sauce de soja et de mirin ! Un plat coloré et réconfortant.

Bol de sarrasin et patates douces teriyaki
Bol de sarrasin et patates douces teriyaki

My Nomad Cuisine  -  Un bol de légumes sain et savoureux, aux notes japonaises.

Soupe miso aux champignons
Soupe miso aux champignons

Lutsubo  -  Une vraie recette de soupe miso, en version automne, avec des champignons...

Maki sushi au saumon et à l'avocat
Maki sushi au saumon et à l'avocat

les mets tissés  -  Le plus important dans la recette est de bien préparer le riz à sushi.

Haricots verts sauce miso aux noix
Haricots verts sauce miso aux noix

Lutsubo  -  Une recette de Shojin ryori, la cuisine végétarienne japonaise, à base de miso dans une délicieuse sauce aux noix ! A tester.

Tartare de Saumon et Boulettes de Riz à la Japonaise
Tartare de saumon et boulettes de riz à la japonaise

La Femme à Tête de Chou  -  Pour rendre un Tartare de Saumon inoubliable.

Marmelade de yuzu
Marmelade de yuzu

Lutsubo  -  Plaisir d’hiver ! Une jolie idée pour profiter du yuzu et en déguster toute l'année, si vous avez la chance d'en trouver.

California roll et maki maison
California roll et maki maison

cookerei  -  Comment rouler ses sushis maison sans soucis.

Brownie aux haricots azukis
Brownie aux haricots azukis

Fleanette  -  Une recette de brownie très moelleuse grâce aux haricots azukis! Grâce à eux cette recette est donc sans gluten, et encore plus gourmande.