Recettes de cuisine libanaise des Gourmets - Page 3

Baba Ganoush
Baba ganoush

Humour, Gloire et ... Beauté  -  Liban. Caviar d'Aubergines.

Green Fattouch et son pain pita
Green fattouch et son pain pita

Graine de faim kely  -  Une délicieuse salade aux saveurs orientales qui comblera vos papilles.

Chips de pita épicés
Chips de pita épicés

Catherine Cuisine  -  Des chips de pita maison parfumés à l'ail et aux épices, parfaits pour l'apéritif.

Mouhalabieh
Mouhalabieh

Dans la cuisine de Gin  -  Aujourd'hui un dessert tout simple : le mouhalabieh, un entremet libanais prêt en un clin d'oeil. Vous y retrouverez toutes les saveurs de l'Orient ,de la fleur...

Baba ganoush
Baba ganoush

une aiguille dans l potage  -  Caviar d'aubergine, un plat de la cuisine libanaise.

Riz aux vermicelles
Riz aux vermicelles

Mes inspirations culinaires  -  Direction le Liban avec ce riz aux vermicelles libanais. Une recette facile et rapide a realiser qui est très répandue au Liban et qui peut s’accommoder avec les...

Balilah d'après Yotam Ottolenghi
Balilah d'après yotam ottolenghi

une aiguille dans l potage  -  A déguster chaud, froid ou à température ambiante.

Muhammara
Muhammara

Simple & Gourmand  -  Le Muhammara est un dip typique de la cuisine libano-syrienne à base de poivrons rouge, de noix et de grenade. J'ai eu la chance de découvrir cela grâce à une amie qui...

Labné - Faire du fromage frais Libanais
Labné - faire du fromage frais libanais

Citronelle and Cardamome  -  Faire du fromage libanais frais maison. Recette ultra simple et délicieuse pour l'apéro.

Labneh libanais au zaatar et pistache
Labneh libanais au zaatar et pistache

Mes inspirations culinaires  -  Voici un délicieux mezze libanais Labneh bel zaatar une recette facile et pleine de saveur qu'on sert surtout au petit déjeuner parfume a la menthe et grenade et...

Batata Harra libanaise (pommes de terre épicées)
Batata harra libanaise (pommes de terre épicées)

Mes inspirations culinaires  -  des pommes de terre épicées qui font partie du mezze libanais libanaise qu'on appelle Batata harra en dialecte libanais rôties au four et enrobées d’épices : cumin,...