Recettes de cuisine libanaise des Gourmets - Page 5

Le baba ganoush
Le baba ganoush

Sweet Kwisine  -  Caviar d’aubergines à la mode libanaise parfaite seul mais aussi pour accompagner les barbecues !

Caviar d'Aubergine à la libanaise
Caviar d'aubergine à la libanaise

auxdelicesdupalais  -  Ce caviar d’aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous. Mais si vous préférez, vous pouvez aussi le servir tout seul ; il saura vous ravir !

Moussaka libanaise
Moussaka libanaise

Simple & Gourmand  -  La cuisine libanaise regorge de plats végans super gourmands. Cette moussaka libanaise (maghmoor en arabe) se déguste aussi bien chaude que froide. Je la préfère froide avec du pain libanais. C’est un plat complet à base de pois chiches et d’aubergines dans une sauce tomatée qui demande un peu de préparation mais dont on se délecte. Le tahiné n’est pas indispensable dans la version originale mais je trouve que c’est encore meilleur avec.

Falafel burger
Falafel burger

Cuisine moi un mouton  -  J'adore les falafels et j'adore les burgers. Vous devinez la suite ? Il est normal que j'essaie cette recette qui m'a vraiment plu. Je la partage donc avec vous. Vous ne serez pas déçus.

Konafa au fromage ricotta
Konafa au fromage ricotta

Mes inspirations culinaires  -  une délicieuse pâtisserie orientale a base de ktayef et fourrée a la crème ou aux fruits secs arrose de sirop de miel a la sortie du four et parsemée de pistache

Baklawa
Baklawa

Cuisine Culinaire  -  ou Baklava aux noix facile. Recette Baklava ou baklawa aux noix. Pâtisserie feuilletée facile à faire. Délicieuse en dessert, au goûter ou pour accompagner le thé de l'après midi.

Manaïche, Man’oushe, Galettes au za'atar
Manaïche, man’oushe, galettes au za'atar

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse préparation venue du Liban.

Billes de Labné à la Pistache
Billes de labné à la pistache

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un apéritif original et très simple à réaliser

Salade de Betterave de tous les jours
Salade de betterave de tous les jours

Louis Choquel  -  Improvisation sur des restes d'un diner libanais livré à domicile.

Baba Ganoush
Baba ganoush

Humour, Gloire et ... Beauté  -  Liban. Caviar d'Aubergines.