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Direction le soleil avec ces recettes issues de cuisine mauricienne

Rougail saucisse
La cuisine de l’Ile Maurice est une cuisine marquée par son histoire coloniale. Photo par tetue

Meilleures recettes de cuisine mauricienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine mauricienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kalia de poulet Mauricien
Cari de champignons frais à la crème de coco
Soupe de vermicelles au lait à la mauricienne
Crabe Sauté Citronnelle, Bigarade et Lait Fermenté
Riz au tamarin
Vindaye de thon
Brochette de fruits des îles
Farata de l'île Maurice en wrap
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Salade de poisson de l’île Maurice

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Vindaye de poulet mauricien
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Épices à Vindaye
Biryani de poulet mauricien
Mauritian roti flatbread
Rougaille de champignons
Rougaille de champignons
Gâteaux piment de l'Ile Maurice
Satini pommes d’amour
Clafoutis de Calebasse à la Mozzarella

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Mini tour du monde en 9 recettes !
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En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances
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