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Recettes de cuisine nigérienne

Que faire avec de cuisine nigérienne ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de cuisine nigérienne de votre choix.

Meilleures recettes de cuisine nigérienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine nigérienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Haricots blancs au beurre de cacahuètes
Haricots blancs au beurre de cacahuètes
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Inspiration africaine pour ces haricots mijotés. Oignons, tomates, poivrons, un peu de cumin pour la digestion, et le petit plus qui fait la différence : du beurre de cacahuètes pour une sauce encore plus crémeuse et douce. J'y ai ajouté un peu de pili-pili du Congo parce que j'aime quand ça pique, mais ce n'est pas obligatoire.
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Dernières recettes de cuisine nigérienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine nigérienne qui changent !

Couscous aux épinards
Couscous aux épinards
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
Un couscous du Niger inattendu, savoureux, en accompagnement ou en plat principal.
Riz jollof
Riz jollof
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riz jollof ou riz wolof : ce plat est très populaire dans beaucoup de pays de l'Afrique de l'ouest mais également dans le sud des Etats Unis et dans certaines régions du Mexique.
Riz Jollof
Riz Jollof
Oh la gourmande Oh la gourmande
Vous cherchez une recette d ,riz jollof (ou riz wolof) à la tomate et oignons, un plat de la cuisine nigérienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Frites de manioc
Frites de manioc
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
En cuisine avec cette belle idée de recette nigérienne de frites du Niger : des frites de manioc ultra croustillantes avec un petit goût particulier et extra.
Dambou
Dambou
Africa Cuisine Africa Cuisine
Découvrez la recette africaine du Dambou : un couscous aux épinards et aux feuilles de meringa de la cuisine nigérienne.
Poulet Yassa
Poulet Yassa
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Voilà une recette très connue qu’on appelle aussi poulet Yassa.
Salade de chou mimosa
Salade de chou mimosa
Zika Zika
une recette light de salade de chou mimosa, idéale pour une entrée ou un accompagnement de grillades et de poissons .

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir inox avec grille filtrante
Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

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