Recettes de cuisine rapide et d'apéro

minuteur de cuisine
Rapidité, simplicité et qualité, trois règles à suivre pour une cuisine vite faite et bien faite ! Photo par Alessi Kitchen Timer.

On n'a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux mais il n'est pas non plus question de sacrifier le goût dans nos assiettes. Une cuisine simple et rapide n'est pas qu'une question d'organisation, l'improvisation a aussi du bon. Une omelette enrichie de quelques tomates et courgettes, une quiche sans pâte regorgeant de légumes de saison et agrémentée d'herbes aromatiques sauront ravir les plus pressés.

Et pour un dimanche matin qui sent bon les croissants faits maison, plus besoin de passer des heures à préparer votre pâte feuilletée, la pâte au feuilletage rapide du Chef vous permettra d'épater la famille sans renoncer à la grasse matinée.

Idées de recettes de cuisine rapide des Gourmets

Bouchées de nectarine au speck
Bouchées de nectarine au speck

kilometre-0  -  Y'a des fois où il ne faut pas chercher à se compliquer. Deux ingrédients pour un apéro léger et c'est tout !

Cake au jambon, mozzarella et petits pois
Cake au jambon, mozzarella et petits pois

kilometre-0  -  Un cake pour l'apéro ou à servir avec des salades composées.

Madeleines aux saucisses
Madeleines aux saucisses

kilometre-0  -  Un apéro rapide et facile qui plaira aux copains et aux copines

Baguette au beurre de chorizo
Baguette au beurre de chorizo

Piratage Culinaire  -  Très bon pour l'apéritif ou simplement accompagné d'une bonne salade verte !

Pain à l'ail comme en Vendée
Pain à l'ail comme en vendée

Petite Cuillère et Charentaises  -  Appelé préfou, c'est désormais un grand classique à l'apéritif.

Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic
Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic

Poire et Cactus  -  Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.

Pizza d'aubergine tomate mozzarella
Pizza d'aubergine tomate mozzarella

kilometre-0  -  Avec de bons produits, ce n'est que du bonheur ! Cette recette a été prise sur le blog l'Italie dans ma cuisine. Je vous la recommande !

Pesto de fanes de radis
Pesto de fanes de radis

kilometre-0  -  En hiver, on utilise les fanes de radis en soupe, en été, en pesto. C'est bien, on ne jette rien !

Rillettes de thon
Rillettes de thon

kilometre-0  -  Parfait quand vous n'avez pas trop le temps. Il peut accompagner du pain grillé, des légumes ...

Gaufres au thon, tomates et fines herbes
Gaufres au thon, tomates et fines herbes

kilometre-0  -  C'est toujours le type d'apéro qui plait. Et avec celui-ci, pas besoin de prévoir une entrée !

Raisins enrobés de ricotta, pistaches et amandes
Raisins enrobés de ricotta, pistaches et amandes

kilometre-0  -  Encore une recette de raisins mais cette fois pour l'apéro ^^.

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D'autres listes de recettes de cuisine rapide et d'apéro

Les meilleures recettes de cuisine rapide et d'apéro sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Ambiance fast-foot
Ambiance fast-foot

Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.

Irrésistibles gâteaux invisibles
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Apéro en vue ? pensez aux samoussas !
Apéro en vue ? pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.