Recettes de cuisine rapide et de goûter

minuteur de cuisine
Rapidité, simplicité et qualité, trois règles à suivre pour une cuisine vite faite et bien faite ! Photo par Alessi Kitchen Timer.

On n'a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux mais il n'est pas non plus question de sacrifier le goût dans nos assiettes. Une cuisine simple et rapide n'est pas qu'une question d'organisation, l'improvisation a aussi du bon. Une omelette enrichie de quelques tomates et courgettes, une quiche sans pâte regorgeant de légumes de saison et agrémentée d'herbes aromatiques sauront ravir les plus pressés.

Et pour un dimanche matin qui sent bon les croissants faits maison, plus besoin de passer des heures à préparer votre pâte feuilletée, la pâte au feuilletage rapide du Chef vous permettra d'épater la famille sans renoncer à la grasse matinée.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine rapide du Chef

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

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Idées de recettes de cuisine rapide des Gourmets

Gâteau du matin au fromage frais et aux groseilles
Gâteau du matin au fromage frais et aux groseilles

kilometre-0  -  Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.

Gâteau du matin fraises amandes
Gâteau du matin fraises amandes

kilometre-0  -  Avec des bons gâteaux du matin comme celui-ci, on a presque envie de se lever ^^.

Cookies au muesli chocolat, avoine complète, noisettes et blé complet
Cookies au muesli chocolat, avoine complète, noisettes et blé complet

kilometre-0  -  Parfait pour les petits déjeuners, pour les en-cas des enfants, ces cookies sont bien énergétiques.

Gâteau au chocolat et aux amandes
Gâteau au chocolat et aux amandes

une aiguille dans l potage  -  Un gâteau qui porte bien son nom : "La Tendresse " de Stéphane Glacier, version Mercotte.

Muffins aux framboises
Muffins aux framboises

kilometre-0  -  30 minutes après avoir démarré, ils sortent tout chauds du four. C'est chouette, hein ?

Cookies au beurre de cacahuète
Cookies au beurre de cacahuète

Du Bio dans mon Bento  -  Trois ingrédients et un four... hop c'est dans l'assiette !

Gâteau du matin à la vanille et aux cranberries
Gâteau du matin à la vanille et aux cranberries

kilometre-0  -  Voilà un beau gâteau du matin. La polenta apporte une belle couleur jaune !

Gâteau aux noisettes
Gâteau aux noisettes

kilometre-0  -  Un gâteau bien énergétique. Parfait pour vos prochains petits déjeuners ou goûters.

Les petits gâteaux de Louise
Les petits gâteaux de louise

kilometre-0  -  Simples et rapides à faire, sans chichi, comme j'aime

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D'autres listes de recettes de cuisine rapide et de goûter

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Affichez votre brioche... sans complexes !
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?
Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?

Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Ambiance fast-foot
Ambiance fast-foot

Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.