Recettes de cuisine simple

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine simple partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Quelques vidéos de cuisine simple du Chef et des Gourmets

Mousse au chocolat et fromage blanc

Tastygourmandise  -  Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert vraiment très gourmand !

Pâtes au saumon fumé artisanal : les secrets
Pâtes au saumon fumé artisanal : les secrets

Temps Gourmand  -  Les pâtes au saumon fumé artisanal vous délivrent tous leurs secrets !

Linguine poutargue artisanale et huile d'olive
Linguine poutargue artisanale et huile d'olive

Temps Gourmand  -  Une recette de linguine à la poutargue artisanale simple et délicieuse. Très simple et très rapide à préparer, elle est exigeante sur les ingrédients. Choisissez de beaux produits pour multiplier votre plaisir et laissez-vous porter par les arômes du sud !

Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre

omothermix  -  Une purée simple et rapide au thermomix

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Idées de recettes de cuisine simple des Gourmets

Salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes
Salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes

Mange Brille Aime  -  Qui a envie de se régaler avec une recette simple à réaliser et saine ? Nous, évidemment ! Les agrumes étant de saison, voici donc une recette de salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes, un mariage de saveurs détonnant et ultra gourmand !

Cheesecake framboise au yaourt de brebis sans cuisson
Cheesecake framboise au yaourt de brebis sans cuisson

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Voilà ... la recette de mon péché mignon ... le dessert de mes desserts préféré ... celui que je mangerai sur la tête d'un pouilleux... oui celui qui vous fait de l’œil et auquel vous ne résisterez jamais... JAMAIS ... celui qui fond en bouche et qui vous titille les papilles ... OUI CELUI LA ... LE CHEESECAKE que j'aime (un peu, beaucoup, passionnement, à la folie ... on arrête ici !!!) Je ne vais pas me la "jouer perso" je vais donc...

Mousse au chocolat et fromage blanc
Mousse au chocolat et fromage blanc

Tastygourmandise  -  Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert vraiment très gourmand !

Mousse chocolat mascarpone et compotée de bananes
Mousse chocolat mascarpone et compotée de bananes

La Part des Gourmands  -  Je vous propose une idée de dessert à la fois frais et gourmand. L’alliance classique du chocolat et de la banane fonctionne une fois de plus à merveille avec cette mousse toute simple à préparer pour votre prochain goûter.

Flamiche aux poireaux et saumon
Flamiche aux poireaux et saumon

Poire et Cactus  -  Une recette simple, rapide et réconfortante en cette saison hivernale.

Tacos de crevettes salsa mangue
Tacos de crevettes salsa mangue

Ma Spicy Box  -  En voilà une recette sympathique, rapide à faire et plutôt originale. Des tacos aux crevettes agrémentés d'une salsa à la mangue. Une véritable explosion de saveurs en bouche ! Cela changera de la version plus classique à la viande hachée.

Bûche express chocolat spéculoos
Bûche express chocolat spéculoos

omothermix  -  Préparez une délicieuse bûche de Noël en 15 minutes grâce au thermomix au gout chocolat/spéculoos. Le temps de repos est de 4h environ. Elle est très chocolatée mais très bonne. Les enfants l'ont bien aimée. Il n'en reste plus. Comment la trouvez-vous?

Bredele
Bredele

omothermix  -  Cuisinez une recette de bredeles express grâce au thermomix de Vorwerk. Préparés en 10 minutes, cette recette simple et rapide est parfaite pour être préparer en compagnie des enfants. Qu'en pensez-vous?

Gâteau coco aux pommes
Gâteau coco aux pommes

Nadji  -  Une recette très facile.

Galette des rois individuelle pomme speculos
Galette des rois individuelle pomme speculos

omothermix  -  Dégustez des galettes des rois individuelles parfumées à la pomme et au spéculoos préparées en 10 minutes grâce au thermomix TM31 ou TM5 de Vorwerk. Régalez-vous avec.

Crevettes panées à la pistaches
Crevettes panées à la pistaches

Poire et Cactus  -  Une recette originale, surprenante à réaliser en 2 temps 3 mouvements pour enchanter les apéros et brunch du dimanche.

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