Recettes de cuisine vegane

Découvrez des recettes et techniques de cuisine vegane du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de cuisine vegane des Gourmets

Salade de fenouil, pêche et basilic
Salade de fenouil, pêche et basilic

Lutsubo  -  Bluffant ! Rien de plus à dire.

Soupe miso de udons aux légumes
Soupe miso de udons aux légumes

Lutsubo  -  Une bonne soupe japonaise réconfortante, avec du dashi maison et des légumes de saison !

Udons froids aux légumes d’été
Udons froids aux légumes d’été

Lutsubo  -  Un bol de nouilles japonaises froides avec sa délicieuse sauce maison et des légumes de saison !

Courgettes trompettes sautées
Courgettes trompettes sautées

Lutsubo  -  Oh les belles courgettes trompettes ! Recette ultra-simple.

Curry de tofu au lait de coco
Curry de tofu au lait de coco

Lutsubo  -  Un petit plat que je me fais quand j'ai envie d’être en Inde... Bon appétit !

Penne con fagioli e  spinaci 
Penne con fagioli e  spinaci 

Lutsubo  -  Des pâtes avec des haricots ? Oui ! Et de bonnes fanes bien vertes pour ne rien jeter !

Mon minestrone
Mon minestrone

Lutsubo  -  Viva Italia ! Ma version du minestrone...

Chou-fleur rôti à l’israélienne
Chou-fleur rôti à l’israélienne

Lutsubo  -  Une recette inspirée du restaurant Miznon à Paris, un peu revisitée... et j'ADORE les légumes rôtis !

Ribollita, soupe toscane
Ribollita, soupe toscane

Lutsubo  -  Le cavolo nero, ce "kale" d’Italie sublime une belle soupe paysanne toscane...

Salade de pommes de terre
Salade de pommes de terre

Lutsubo  -  Kartoffel ou potato ? Lutsubo ! Une délicieuses salade de pommes de terre qu'on pourrait trouver au sud des Etat-Unis ou en Allemagne !

Poires Conférence fondantes au sirop brun
Poires conférence fondantes au sirop brun

Lutsubo  -  Un dessert simplissime... et délicieux !

Gombos en fricassée à la mauricienne
Gombos en fricassée à la mauricienne

Lutsubo  -  Une recette simple et facile pour découvrir ce légume exotique...

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