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Les câpres s'invitent dans notre cuisine pour des recettes pleines de goût

Câpres en bocal
Les câpres se conservent au vinaigre ou en saumure. Photo par Mate Marschalko

Meilleures recettes de câpres et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de câpres et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

"Vitello tonnato" con sardine
1
Poulet piccata
3
Salade de pâtes aux tomates ngo gai
Spaghetti aux sardines
Sauce tartare allégée au fromage blanc
Rillettes de lapin
Piccata de veau au citron
Bagels saumon et mascarpone à la New Yorkaise

Dernières recettes de câpres et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de câpres et de citron qui changent !

Rillettes de maquereaux
Pavés de saumon en sauce crémeuse à l'aneth
Filets de cabillaud en croûte de tomates confites et tapenade
Salade luxembourgeoise aux œufs
Salade de céleri branche, poivron, œuf coulant et feta
Tapenade
Salade de saumon sauvage mariné
Filet de sole au four câpres et citron
Salade de saumon vapeur, oeufs mollets et haricots verts, olives niçoises

Fini les crêpes trop épaisses !

rozell Kitchen Craft
Rozell

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Baba Citron

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Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Bergamote et citron bergamote
Bergamote et citron bergamote

Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

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