Recettes de dessert et de cake

Part de tarte au citron sur assiette
Il faut toujours garder une place pour le dessert ! Photo par Kenny Louie.

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un fraisier, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ?

Quelques vidéos de dessert et de cake du Chef et des Gourmets

Cake à la noix de coco cerises séchées et bananes en vidéo

A Prendre Sans Faim  -  Un cake original et très pratique pour faire disparaître des bananes qui commencent à être un peu trop mûres...

Cake marbré amandes chocolat en vidéo
Cake marbré amandes chocolat en vidéo

A Prendre Sans Faim Une recette de cake originale qui change un peu du classique vanille chocolat. Hyper facile à faire pour les goûters des enfants...

Cake Stracciatella au micro-onde en vidéo
Cake stracciatella au micro-onde en vidéo

A Prendre Sans Faim Une recette de cake en 5 minutes au micro-onde, de quoi faire un goûter ou un dessert rapide mais une recette à oublier si vous êtes au régime car trop facile à faire pour ne pas craquer !!

Gâteau de Madère au citron en vidéo
Gâteau de madère au citron en vidéo

A Prendre Sans Faim Une recette traditionnelle portugaise de gâteau au citron. Ce gâteau est si moelleux qu'il est généralement utilisé dans les recettes anglaise pour faire des « Trifles » au même titre que les génoises...

Voir toutes les vidéos de recettes de dessert ...

Idées de recettes de dessert et de cake des Gourmets

Cake au yaourt
Cake au yaourt

Marie Bolton  -  Cake au yaourt

Cake polenta pommes citron
Cake polenta pommes citron

Allergique Gourmand  -  Une recette végétalienne et sans gluten d'un délicieux cake à la polenta, pommes, citron. Pour profiter jusqu'au bout de la saison des pommes.

Cupcakes framboise et pistache
Cupcakes framboise et pistache

Guiguine cuisine  -  Voici de bien sympathiques cupcakes qui seront parfaits pour le goûter de Pâques. Sans compter que l'association framboises pistaches fonctionne toujours à merveille ! Un vrai bonheur pour les papilles !

Layer cake en pièce montée mûre et chocolat
Layer cake en pièce montée mûre et chocolat

Comme Une Envie de Douceur  -  Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

Gâteau aux bananes et noix de cajou
Gâteau aux bananes et noix de cajou

kilometre-0  -  j’ai trouvé une recette de gâteau sénégalqis aux bananes et noix de cajou qui m’a tout de suite plus car il m’a fait penser à mes gâteaux du matin énergétiques.

Cake marbré, recette de François Perret
Cake marbré, recette de françois perret

Atelier de Brigitte  -  Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon cake marbré pour le dessert...Recette de Chef, il peut rivaliser avec un dessert. De quoi éveiller les papilles

Cake chocolat
Cake chocolat

Atelier de Brigitte  -  Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon goûter, un bon dessert. D'une légèreté incroyable, ce cake sera apprécié des petits comme des grands. Et en prime, cette recette est celle de la cheffe Marie Meunier...

Cake poire noisette et chocolat
Cake poire noisette et chocolat

Turbigo Gourmandises  -  Un cake moelleux aux poires, pépites de chocolat et noisettes.

Cake au chocolat blanc et noisettes
Cake au chocolat blanc et noisettes

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands Je vous propose un cake au chocolat blanc et noisettes Il est extrêmement moelleux Je suis fan du côté croquant des noisettes A la maison, ils se sont tous jetés dessus Bonne journée à tous

Cake marbré chocorange
Cake marbré chocorange

Patty Saveurs  -  Chocolat et orange se marient délicieusemen t! Ce cake est moelleux et le reste jusqu’à 4 jours, il est très facile et rapide à faire car point besoin de robot ou mixer pour cette recette.

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A ne pas manquer !

Une recette de dessert choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La scarcella de Pâques
La scarcella de Pâques

L'Italie dans ma cuisine  -  C'est durant la semaine Sainte que ces biscuits typiques des Pouilles sont traditionnellement préparés pour être ensuite offerts le jour de Pâques. Les scarcelles représentent symboliquement la renaissance, le renouveau. Vous pouvez leur donner la forme d'une colombe, d'un agneau, d'un panier, d'une tresse ou d'un coeur pour les formes les plus courantes.

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Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français

Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.

Faites votre nid !
Faites votre nid !

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

Quelques douceurs à préparer pour la Saint-Patrick
Quelques douceurs à préparer pour la Saint-Patrick

Quelle que soit la fête il ne faut jamais oublier le dessert !