Recettes de dessert et de cake

Part de tarte au citron sur assiette
Il faut toujours garder une place pour le dessert ! Photo par Kenny Louie.

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un fraisier, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ?

Recettes, techniques et vidéos de dessert du Chef

Crème renversée au caramel
Crème renversée au caramel

Les oeufs au lait.

Voir toutes les recettes de dessert du Chef...

Idées de recettes de dessert des Gourmets

Glace Vanille pécan et caramel
Glace vanille pécan et caramel

Déliacious  -  Le mélange gourmand de la vanille, de la noix de pécan et du caramel dans une crème glacée riche et onctueuse.

Petits moelleux aux pommes et caramel de coco
Petits moelleux aux pommes et caramel de coco

Allergique Gourmand  -  Du cacao, des pommes, du caramel de coco, le tout pour de délicieux petits moelleux sans gluten, sans lait et sans œufs. Pour le plus grand plaisir des papilles. Dessert gourmand

Dessert glacé pomme, vanille et marron
Dessert glacé pomme, vanille et marron

delf745  -  Un dessert à l'assiette mêlant les saveurs d'automne : vanille, pomme et marron.

Tiramisu poire/caramel
Tiramisu poire/caramel

L'entracte gourmand  -  Bonjour les gourmands, Je ne sais pas vous, mais je n'aime pas du tout le café, et cela quelque soit sa forme. C'est pourquoi j'ai revisité le tiramisu. Ce weekend, j'ai fait des verrines pour le dessert. Un tiramisu composé de palets breton, de poires et de caramel au beurre salé. Un délice !!!

Tarte aux pommes, caramel au beurre salé
Tarte aux pommes, caramel au beurre salé

En-K de Gourmandises  -  Une tarte aux pommes ... bien gourmande !!

Ananas caramel biscuit
Ananas caramel biscuit

Gratinez  -  Un ananas qui commence sérieusement à dépérir, alors on vide les placards et avec trois fois rien on surprend sa chérie pour un dîner en amoureux.

Glace au caramel beurre salé
Glace au caramel beurre salé

Cooking & Cakes  -  Une glace par ce temps, ça vous dit ?

Choux à la glace vanille
Choux à la glace vanille

miamponpon  -  Des petits choux, c'est toujours très chou qu'on les déguste en dessert, en goûter ou à n'importe quel moment de la journée ! Ceux-ci sont fourrés de glace à la vanille, de caramel et de chocolat...Y-a-t-il des gourmands dans la salle ?

Gâteau à la ricotta, noix caramélisées, sauce caramel
Gâteau à la ricotta, noix caramélisées, sauce caramel

kilometre-0  -  C'est juste sublime, je vous le recommande particulièrement.

Gâteau chocolat et dulce de leche
Gâteau chocolat et dulce de leche

Mimi's cooking club  -  Véritable explosion chocolatée, ce gâteau très chocolat est extrait du dernier livre de Mary Berry, avec du dulce de leche, une crème douce et sucrée pour encore plus de gourmandise. C'est le gâteau idéal des goûters d’anniversaire en famille !

Gâteau invisible aux pommes et pépites de caramel
Gâteau invisible aux pommes et pépites de caramel

melie melo en cuisine  -  Avec ou sans Thermomix. Très léger en bouche, l'alliance de la pomme et du caramel en font un dessert ou un goûter très gourmand. Les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte qu'elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 53 54

D'autres listes de recettes de dessert et de caramel

Les meilleures recettes de dessert et de caramel sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

Purée d'amande à la demande
Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.