Recettes de dessert et de sans gluten
Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.
C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un fraisier, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ?
Idées de recettes de dessert des Gourmets
Figues rôties à la vanille
Parole de Cuillère - Des figues rôties accompagnées d'une crème anglaise à la vanille. Un dessert de saison frais tout en douceur !
Fondant au chocolat et farine de riz
Chachou's Kitchen - Sans gluten et très rapide à faire, on craque !
Petits gâteaux de savoie
Emilie Sweetness - Le gâteau de Savoie est un gâteau avec de la poudre d’amande. J'ai réalisé une version sans gluten et sans lactose, ils sont bien moelleux et très bons.
Glace à la confiture de lait
Parole de Cuillère - Indiscutablement, l'instant douceur et fraîcheur d'une journée d'été.
Gâteau d'anniversaire
Because Gus - A la recherche d'un gâteau d'anniversaire sans gluten et 100% gourmand ? Voici une super recette !
Verrines pêches-verveine, chantilly coco
Allergique Gourmand - Recette avec un fruit de saison, la pêche, adouci par la verveine et une touche de chantilly coco pour le côté gourmand. Le tout sans gluten, sans lait, sans œufs.
Clafoutis aux cerises
Because Gus - Vous ne savez pas quoi faire de vos cerises ? Vous rêvez d’une recette sans gluten ni sucres ajoutés ?! Notre recette du clafoutis sans gluten et sans sucres ajoutés...
Glace à la cerise
Parole de Cuillère - Par cette chaleur, je vous propose une bonne petite glace maison avec des fruits de saison.
Mousse au chocolat sans oeufs
Because Gus - Vous voulez réussir une mousse au chocolat sans œufs ? C'est possible grâce au jus de pois chiches ! Une recette naturellement vegan, sans lactose et sans gluten.
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Choisissez un trifle porte bonheur
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
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Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.
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