Recettes de dessert des Gourmets - Page 5
American chocolate cake au micro-ondes
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un american chocolate cake au micro-ondes. Très simple et rapide à réaliser, il fera le bonheur des petits et des grands...
Carrot cake
La cerise sur lemaillot - C’est un gâteau donc le qualificatif léger est un peu exagéré… mais c’est un gâteau sans beurre et qui n’en demeure pas moins délicieux et gourmand.
Tarte au citron meringuée
L'entracte gourmand - Dimanche, j'ai fait une tarte au citron meringuée. Toute simple, comme je l'aime. J'ai repris la recette du cap que je trouve très bien. Une jolie tarte composée d'une pâte sablée, d'un lemon curd et d'une meringue italienne pochée avec la douille Saint-Honorée que j'affectionne particulièrement.
Entremet chocolat framboise
L'entracte gourmand - Cet entremet a toute une histoire... Il est né lors de ma formation au Greta, même si au final, je n'ai rien inventé. Puis, je n'étais pas seule... Ce jour-là, on devait créer, en binôme, une tarte et un entremet à partir des recettes à notre disposition. Avec ma collègue, on est donc partie sur une dacquoise noisette, un insert framboise et une mousse au chocolat.
Cheesecake orange, citron vert et fleurs de basilic
Saveurs & Expériences - Un cheesecake aérien, savoureux et si facile!
Glace vanille rhum raisins
Parole de Cuillère - Un classique. Mais avant tout une glace tellement gourmande et onctueuse.
Tarte pêche vanille
delf745 - Une délicieuse tarte aux pêches avec une ganache montée vanille, parfaite pour un dessert ou un goûter.
Yaourts au lait concentré non sucré
Ma cuisine débutante - Une recette très simple à réaliser. Ces yaourts ne sont pas liquides et surtout sont savoureux. Faire ses yaourts soi-même permet de faire selon nos propres goûts, sucrés ou non. Il est possible d'ajouter de la confiture à nos yaourts si l'envie nous en dit.
Yaourt allégé au chocolat
Nadji - Voici une recette très gourmande extraite du livre « Le chocolat qui me fait craquer » de Christophe Michalak : des yaourts allégés mais pas en chocolat. Des yaourts très simples à réaliser et dont le ferment lactique est remplacé par de la gélatine.
A propos de Chef Simon
