Recettes de dessert des Gourmets - Page 6

Overnight oatmeal à l'ananas et au caramel
Overnight oatmeal à l'ananas et au caramel

chezcachou  -  Voici un overnight oatmeal - porridge du lendemain, qui sent bon l'ananas et le caramel

Galette des rois à la pistache
Galette des rois à la pistache

Contes et Délices  -  Une galette traditionnelle avec une petit goût de pistache en plus .

Mousse au chocolat et Cointreau avec des morceaux d'orange confite
Mousse au chocolat et cointreau avec des morceaux d'orange confite

Turbigo Gourmandises  -  Une mousse au chocolat au Cointreau avec des morceaux d'orange confite et des perles de chocolat.

Gâteau tout chocolat
Gâteau tout chocolat

En-K de Gourmandises  -  Un bon gâteau au chocolat moelleux et bien gourmand

Tarte aux agrumes
Tarte aux agrumes

Empreinte Sucree  -  La base est celle d’une tarte au citron, avec une pâte sucrée et un crémeux citron, dont j’ai réduit la quantité pour garder un équilibre avec les fruits. Par-dessus j’ai simplement ajouté des suprêmes d’oranges et de pomelos. Au final nous avons donc une tarte citron, orange et pomelo !

Pamplemousses grillés
Pamplemousses grillés

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de préparer des pamplemousses grillés où se mélangent sucre et acidité. C'est un dessert vraiment très bon, léger et frais, délicatement parfumé au rhum et à la cannelle, idéal pour terminer un repas un peu lourd.

Tarte amandine
Tarte amandine

Une Petite Faim  -  Je ne sais pas pour vous, mais je suis fan de la crème d'amandes. C'est sur que pour Les Galettes Des Rois, je suis comblé. Mais, pour moi, il y en a jamais assez. Cette recette est parfaite à ce niveau. Un vrai régal. Vous pouvez faire des tartelettes ou une tarte pour un dessert familial. La pâte sablée, n'est jamais simple à étaler. Mais, c'est tellement bon. Une dernière choses. Tout peux se préparer la veille. Comme ça, le jour ...

Galette des rois au marron
Galette des rois au marron

Par amour des bonnes choses  -  Pour changer de la frangipane classique, voici une savoureuse galette des rois fourrée à un mélange poudre d'amandes et crème de marrons. Une merveille en bouche qui saura séduire toutes les papilles. Dégustez tiède en décorant les parts de quelques brisures de marrons glacés.

Galette des rois à la frangipane de noisette
Galette des rois à la frangipane de noisette

Les Gourmandises de Lou  -  Un classique tout en gardant une petite pointe d’originalité avec cette galette à la frangipane de noisette qui remplace celle habituellement réalisée avec des amandes. La texture reste évidemment la même mais la différence en bouche est bien marquée.