Recettes de detox et d'épinards

Préparation pour smoothie
Détox, avec un smoothie ! Photo par Coqui the Chef.

Il n'est pas rare qu'après les fêtes ou avant un départ en vacances, nous ressentons le besoin d'éliminer les toxines accumulées dans notre organisme. Pas question cependant d'une opération détox ennuyeuse et fade au risque de vite l'abandonner et d'oublier nos bonnes résolutions.

La première chose à faire est de choisir des produits frais et de saison. La cuisson à la vapeur ou en papillote est à privilégier. Pour une détox réussie, variez les légumes, choisissez poissons et viandes maigres, préférez le riz complet au riz blanc et agrémentez d'épices et d'herbes aromatiques pour donner du goût à vos plats sans ajout de sel et de matière grasse.

Idées de recettes de detox des Gourmets

Green Smoothie, boisson aux épinard
Green smoothie, boisson aux épinard

Bistro de Jenna  -  A défaut de les manger, buvez les épinards !

Rouleau de printemps d’ hiver
Rouleau de printemps d’ hiver

Amande et Basilic  -  La recette d’un délicieux rouleau de printemps à savourer l’hiver. Léger, facile, pratique pour le déjeuner, vegan, sans gluten, il remplace le sandwich.

Smoothie detox
Smoothie detox

Cakes & Nails  -  Pour les bonnes résolutions de la rentrée ou un brunch léger.

Smoothie concombre, épinards, ananas, citron et moringa
Smoothie concombre, épinards, ananas, citron et moringa

Les petites recettes de Laetitia Laure  -  Avec tous les bienfaits pour la santé du moringa oleifera.

Green Smoothie : banane, épinards, kiwi
Green smoothie : banane, épinards, kiwi

Cakes & Nails  -  Je vous partage ma petite recette fétiche de Green Smoothie : banane, épinards (du jardin of course !) et kiwi.

Soupe detox au chou kale et aux épinards frais
Soupe detox au chou kale et aux épinards frais

La cerise sur lemaillot  -  une soupe toute detox et délicieuse à base de chou kale, d'épinards frais et du mélange de riz complet zuppa alla sicilien

Green détox
Green détox

A Prendre Sans Faim  -  Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre jus. Il s'agit d'un cocktail mélangeant le concombre, la pomme, le céleri, le citron et des...

Cocktail de légumes détox
Cocktail de légumes détox

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de Cocktail réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre jus et l'Extra press. Il s'agit d'une boisson à base de carotte, de betterave...

Jus vert detox aux épinards, melon et carottes
Jus vert detox aux épinards, melon et carottes

Gourmicom  -  Une boisson hydratante et fraîche.

Green smoothie pomme, poire, banane, concombre, pousses d’épinard
Green smoothie pomme, poire, banane, concombre, pousses d’épinard

La Faim Est Proche  -  Un smoothie vert plein de vitamine et détox pour se remettre des fêtes.

D'autres listes de recettes de detox et d'épinards

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Jeunes pousses
Jeunes pousses

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

L'épinard ça devrait être obligatoire
L'épinard ça devrait être obligatoire

En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.

Le jour d'après...
Le jour d'après...

Après les fêtes, offrez une pause à votre organisme.

Des recettes pour mettre du beurre dans les épinards
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Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.