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Envie de recettes detox ? Toutes nos idées pour se faire du bien

Préparation pour smoothie
Détox, avec un smoothie ! Photo par Coqui the Chef
Il n'est pas rare qu'après les fêtes ou avant un départ en vacances, nous ressentons le besoin d'éliminer les toxines accumulées dans notre organisme. Pas question cependant d'une opération détox ennuyeuse et fade au risque de vite l'abandonner et d'oublier nos bonnes résolutions.

La première chose à faire est de choisir des produits frais et de saison. La cuisson à la vapeur ou en papillote est à privilégier. Pour une détox réussie, variez les légumes, choisissez poissons et viandes maigres, préférez le riz complet au riz blanc et agrémentez d'épices et d'herbes aromatiques pour donner du goût à vos plats sans ajout de sel et de matière grasse.

Meilleures recettes de detox et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de detox et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie détox arbouses ananas pomme citron vert
Smoothie détox arbouses ananas pomme citron vert
Amande et Basilic Amande et Basilic
Un smoothie détox parfait pour bien commencer la journée. Très riche en vitamines et minéraux, ce smoothie arbouses ananas pomme et citron vert est le compagnon idéal du petit-déjeuner.
Jus latte orange
Jus latte orange
Amelia Amelia
Et autres jus et smoothies frais et sains, du breakfast au goûter.
Smoothie bowl énergie
Smoothie bowl énergie
Amelia Amelia
Quoi de mieux qu’un bon petit déjeuner pour fournir à notre corps de l’énergie pour toute la journée ?! Vous connaissez mon amour pour le porridge mais aujourd’hui je vous partage une alternative qui apporte beaucoup plus de fraîcheur (parfait avec l’arrivée des beaux jours !) : le smoothie bowl.
Salade de crevettes aux fruits exotiques
Salade de crevettes aux fruits exotiques
La popotte du mercredi La popotte du mercredi
Voici une entrée détox, simple et facile à préparer pour faire le plein de vitamines. Le pitaya, ou fruit du dragon, est le fruit d’un cactus grimpant, originaire d’Amérique Centrale, fruit de couleur rose, recouvert d’épaisses écailles. La chair peut être blanche, jaune, rouge avec des petites graines noires.
Thé glacé aux cerises
Thé glacé aux cerises
amour de cuisine amour de cuisine
En été y a pas mieux qu’une boisson bien rafraichissante, et un thé glacé est encore meilleur. Pour en profiter pleinement, je choisis un bon thé comme un thé vert, ou un thé noir.
Smoothie sucrine, passion et pamplemousse vert
Smoothie sucrine, passion et pamplemousse vert
Laet's bake it Laet's bake it
Lors de mon stage en restauration, j’ai redécouvert la salade sucrine sous un autre aspect : en version sucrée, dans un smoothie. C’est quelque chose qui m’a marquée et conquise, je ne l’avais jusqu’à présent utilisée qu’en version salée dans des salades. Son goût doux et légèrement sucré est un régal et j’ai adoré cette idée originale de l’intégrer dans une boisson.
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Jus detox aux pommes, canneberges et gingembre
Jus detox aux pommes, canneberges et gingembre
amour de cuisine amour de cuisine
Je suis sûre qu’après toutes les bonnes et gourmandes recettes que vous avez préparé pour le repas de Noël, vous allez aimer siroté dans ce verre de boisson detox rafraichissante et bien parfumée, la meilleure boisson detox après les fêtes.
Smoothie vert détox aux saveurs tropicales
Smoothie vert détox aux saveurs tropicales
Del's cooking twist Del's cooking twist
Délicieux smoothie vert détox aux saveurs tropicales. Votre meilleur allié pour commencer l'été en prenant soin de vous ! Ne vous fiez pas aux apparences et laissez-vous surprendre par le bon goût de cette boisson saine.
Jus détox d’ananas, agrumes et gingembre
Jus détox d’ananas, agrumes et gingembre
Oh la gourmande Oh la gourmande
Aujourd’hui je vous propose un petit jus détox, avec ces périodes de fêtes, il faut penser à drainer les excès..Après des repas un peu copieux, je prends ce genre de jus le lendemain. On peut aussi faire des cures.

Dernières recettes de detox et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de detox et de fruits qui changent !

Infusion glacée verveine pêche
Infusion glacée verveine pêche
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Une infusion glacée verveine pêche, ça vous dit ? C'est bien frais et la verveine et la pêche vont super bien ensemble. A boire à tout moment d'une chaude journée !
Salade de fruits exotiques au pitaya
Salade de fruits exotiques au pitaya
La popotte du mercredi La popotte du mercredi
une recette pour faire le plein de vitamine après cette période de fête
Eau détox orange myrtilles
Eau détox orange myrtilles
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une autre recette d'eau détox ici avec des myrtilles et des oranges.
Eau détox mûres citron concombre menthe
Eau détox mûres citron concombre menthe
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une autre recette d'eau détox à base de concombre ici avec une association citron et menthe pour encore plus de fraîcheur.
Eau détox pêche citron et thym
Eau détox pêche citron et thym
Ca bouffe un Doberman Ca bouffe un Doberman
Une boisson fraîche en roman-photo sur un ton décalé
Eau détox framboises menthe
Eau détox framboises menthe
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette simple et rapide à faire avec seulement trois ingrédients qui est très rafraîchissante et parfumée lorsqu'il fait chaud.
Jus de d'oranges et citrons baies de goji thé vert
Jus de d'oranges et citrons baies de goji thé vert
Passiflore passion d'héllyane Passiflore passion d'héllyane
Essayez cette recette de thé vert et donnez votre avis en commentaire !
Smoothie detox à la spiruline
Smoothie detox à la spiruline
Amande et Basilic Amande et Basilic
Un smoothie detox à la spiruline plein de vitamines et d’antioxydants. Idéal pour prendre soin de soi, booster son immunité et retrouver son énergie.
Eau aromatisée fraise-citrons
Eau aromatisée fraise-citrons
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Il fait beau, il fait chaud, on enlève nos manteaux et on a de nouveau envie de boisson rafraichissantes ! Alors je vous ai fait la boisson la plus facile du monde : une eau aromatisée fraise-citrons. C’est « detox » : pas de sucre, que du fruit et de l’eau, ça change des sirops et des jus de fruits et c’est super bon 😉

Biscuits diaboliques à croquer

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Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

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Après les fêtes, offrez une pause à votre organisme.

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