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Envie de recettes detox ? Toutes nos idées pour se faire du bien

Préparation pour smoothie
Détox, avec un smoothie ! Photo par Coqui the Chef
Il n'est pas rare qu'après les fêtes ou avant un départ en vacances, nous ressentons le besoin d'éliminer les toxines accumulées dans notre organisme. Pas question cependant d'une opération détox ennuyeuse et fade au risque de vite l'abandonner et d'oublier nos bonnes résolutions.

La première chose à faire est de choisir des produits frais et de saison. La cuisson à la vapeur ou en papillote est à privilégier. Pour une détox réussie, variez les légumes, choisissez poissons et viandes maigres, préférez le riz complet au riz blanc et agrémentez d'épices et d'herbes aromatiques pour donner du goût à vos plats sans ajout de sel et de matière grasse.

Meilleures recettes de detox et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de detox et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail légumes aux tomates, concombre, citron, orange
Cocktail légumes aux tomates, concombre, citron, orange
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Une boisson végétarienne, saine, délicieusement fraîche. Les jus aux légumes sont riches en éléments nutritifs, vitamines, minéraux, alcaline, oligoéléments, etc.. Ces jus revitalisent, détoxifient, apportent tous les bienfaits des végétaux sans crainte de souffrir des intestins.
Smoothie bowl énergie
Smoothie bowl énergie
Amelia Amelia
Quoi de mieux qu’un bon petit déjeuner pour fournir à notre corps de l’énergie pour toute la journée ?! Vous connaissez mon amour pour le porridge mais aujourd’hui je vous partage une alternative qui apporte beaucoup plus de fraîcheur (parfait avec l’arrivée des beaux jours !) : le smoothie bowl.
Latte aux carottes
Latte aux carottes
Amelia Amelia
Vous avez du mal à intégrer les carottes dans vos recettes ? (Même si pour moi, c'est l'un des meilleurs légumes ... mais je ne vous en veux pas ! J'ai la solution : le carrot latte pour le petit déjeuner ! Original et délicieux !
Smoothie concombre, épinards, ananas, citron et moringa
Smoothie concombre, épinards, ananas, citron et moringa
Laet's bake it Laet's bake it
Il fait chaud, ce smoothie est l’idéal pour s’hydrater et apporter à notre corps le plein de vitamines et de minéraux antioxydants, pour une belle peau et une bonne santé.
Salade de chou rouge et carottes au tofu
Salade de chou rouge et carottes au tofu
kilometre-0 kilometre-0
Après quelques repas plus copieux, voilà mon petit cadeau du début d’année : une petite salade détox de chou rouge et carottes au tofu fumé. Un délice qui fait du bien !
Crème d'endives, citron et sauge
Crème d'endives, citron et sauge
Amande et Basilic Amande et Basilic
Nettoyons notre organisme avec cette crème d’endives, citron et sauge. Riche en vertus détoxifiantes, cette recette diététique est parfaite pour notre foie.
Smoothie vert détox aux saveurs tropicales
Smoothie vert détox aux saveurs tropicales
Del's cooking twist Del's cooking twist
Délicieux smoothie vert détox aux saveurs tropicales. Votre meilleur allié pour commencer l'été en prenant soin de vous ! Ne vous fiez pas aux apparences et laissez-vous surprendre par le bon goût de cette boisson saine.

Dernières recettes de detox et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de detox et de légumes qui changent !

Eau détox mûres citron concombre menthe
Eau détox mûres citron concombre menthe
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une autre recette d'eau détox à base de concombre ici avec une association citron et menthe pour encore plus de fraîcheur.
Galettes épicées au chou kale, sauce avocat
Galettes épicées au chou kale, sauce avocat
pimprenelle pimprenelle
Mettons- nous au vert avant les fêtes ! Avec le chou kale, une ancienne variété de choux aux feuilles frisées. Une recette saine et savoureuse avec un produit bon marché. Des galettes parfaites pour le déjeuner avec en bonus ses vertus détox.
Rouleaux de printemps aux légumes
La vraie soupe au pistou
La vraie soupe au pistou
La tête dans le panier La tête dans le panier
Un grand classique de Provence.
Soupe aux légumes et curcuma
Soupe aux légumes et curcuma
Vert Couleur Persil Vert Couleur Persil
À la fois délicieuse, gourmande et santé, cette soupe aux légumes et curcuma sera votre allié en ce début d’année et vous permettra de retrouver tout le plaisir de manger sainement.
Soupe au chou detox
Soupe au chou detox
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Avez-vous envie de préparer une recette de soupe au chou detox ? Cuisinez en suivant cette recette de detox et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Jus de légumes carotte, betterave, céleri
Soupe "tutti veggie"
Soupe "tutti veggie"
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
Une soupe saine de légumes d'hiver
Velouté carottes fenouil
Velouté carottes fenouil
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Ce velouté de carottes fenouil est une soupe super gourmande. Elle est en plus très simple, saine et limite détox. Cela tombe très bien pour un lendemain de repas de fête ou juste pour se faire plaisir sans culpabiliser. Je n'utilise que des cocottes en fonte en cuisson lente mais il est tout à fait possible de la faire plus rapidement dans un multicuiseur ou dans une cocotte minute.

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter Riedel Ultra
Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

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Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !
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Des petites bouchées qui nous font voyager.

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Après les fêtes, offrez une pause à votre organisme.

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