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La dinde se plie à toutes vos envies de recettes de cuisine au quotidien

Dinde rôtie
La dinde rôtie et souvent farcie est le plat phare de nombre de repas de fin d'année et de Thanksgiving ! Photo par tuchodi
La dinde est une volaille couramment utilisée en cuisine. Elle est commercialisée toute l'année en morceaux (cuisses et blancs) et entière au moment des fêtes de Noël, date à laquelle elle a rendez-vous avec les marrons. C'est son destin. Sévèrement concurrencée par le chapon au réveillon, elle garde malgré tout ses amateurs. Aux Etats-Unis, la dinde est un incontournable du repas de Thanksgiving !

Comme toute volaille il est important de la choisir selon ses critères de qualité.

Meilleures recettes de dinde et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de dinde et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal
Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal
cuisine en folie cuisine en folie
Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et ce Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir. Un régal je vous dis !
Cuisse de dinde laquée aux épices et légumes rôtis
Cuisse de dinde laquée aux épices et légumes rôtis
cuisine en folie cuisine en folie
Une recette savoureuse qui réveille cette belle cuisse de dinde. Un délice épicé sans être relevé, épices ne veut pas dire piquant. On apporte à un plat des saveurs aux influences exotiques.
Rostis de courge butternut, crème d'ail, dinde au paprika
Rostis de courge butternut, crème d'ail, dinde au paprika
Stella Cuisine Stella Cuisine
Aujourd’hui je vous propose des röstis de courge butternut, relevés par une crème d’ail rôti, et de la dinde au paprika. Avec une salade c'est un vrai délice ! Tout le monde aime les röstis de pomme de terre alors cette fois essayez avec la courge pour changer !

Dernières recettes de dinde et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dinde et d'ail qui changent !

Rôti de dinde lardé, ail confit et légumes d'automne
Cocotte de sauté de dinde au riz
Cocotte de sauté de dinde au riz
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette qui se prépare entièrement dans la cocotte qui mijote à feu doux. En effet, il suffit juste de rajouter les ingrédients au fur et à mesure et de vaquer à nos occupations pendant qu'ils cuisent.
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Rôti de dinde à l’ail et aux herbes au four
Rôti de dinde à l’ail et aux herbes au four
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Une recette simple et savoureuse avec ce rôti de dinde à l’ail et aux herbes cuisson au four
Filets de dinde crémeux à l’ail et au citron
Filets de dinde crémeux à l’ail et au citron
Oh la gourmande Oh la gourmande
En cuisine avec cette belle idée de recette de filets de dinde crémeux à l’ail et au citron.
Cocotte de sauté de dindonneau Marengo
Cocotte de sauté de dindonneau Marengo
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de mijoté de sauté de dinde au vin blanc et à la sauce tomate que l'on peut préparer en avance et réchauffer à la dernière minute.
Emincé de dinde, épinards et crème d'épeautre
Emincé de dinde, épinards et crème d'épeautre
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Envie de Emincé de dinde, épinards et crème d'épeautre ? Découvrez cette recette de dinde et donnez votre avis en commentaire !
Burger grec et sa sauce façon Tzatziki
Burger grec et sa sauce façon Tzatziki
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Un burger à la dinde, avec plein de saveurs tout droit venues de Grèce... MMh un délice, surtout avec la petite sauce façon tzatziki qui l'accompagne !
Gratin de pâtes à la viande et aux haricots rouges, façon chili
Gratin de pâtes à la viande et aux haricots rouges, façon chili
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un plat complet, revigorant et gourmande voici les promesses de ce gratin de macaronis à la viande hachée, haricots rouges, oignons verts et tomates. Il plaira tant aux petits qu'aux grands et s'avère très facile et rapide à cuisiner.
Cuisse de dinde au four au beurre à l'ail
Cuisse de dinde au four au beurre à l'ail
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette simple et pourtant très appréciée par tous et très économique à faire. De plus, comme il s'agit d'une cuisson lente au four, vous pouvez vous consacrer à d'autres choses le temps que le repas se prépare.

Biscuits diaboliques à croquer

Lot d'emporte-pièces de Halloween
Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Découvrez aussi toutes les recettes de dinde et toutes les recettes d'ail

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras
Rôti de boeuf en croûte au foie gras
épicétout épicétout
On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

Meilleures recettes de dinde et d'ail

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le rôti, c'est du tout cuit !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Happy Thanksgiving !
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Parce que nous aussi nous voulons la dinde farcie !

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