Recettes de dulce de leche

Comment cuisiner de dulce de leche ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de recettes de dulce de leche des Gourmets

Tarte a la banane caramélisée façon tatin
Tarte a la banane caramélisée façon tatin

Mes inspirations culinaires  -  Une irrésistible Tarte a la banane caramélisée façon tatin a la dulce de leche (confiture de lait) composée d'une pâte feuilleté, de confiture de lait et de banane une recette facile et rapide que j'ai accompagné de chantilly parfumée a la confiture de lait.

Alfajores tout choco
Alfajores tout choco

BriceG  -  Alfajores Argentin

Churros Peruanos
Churros peruanos

BriceG  -  Les churros peruanos sont des churros fourré de confiture de lait

Petits Pains briochés et Confiture de lait
Petits pains briochés et confiture de lait

Parole de Cuillère  -  Pour le petit-déjeuner ou le goûter, voici des petits pains briochés moelleux et citronnés, fourrés à la confiture de lait (Dulce de leche).

Banoffee pie
Banoffee pie

Cuisine moi un mouton  -  Composés de bananes, de crème, d'une base constituée de biscuits secs et de toffee, (du caramel), cette recette anglaise est plus que gourmande ! D'autant plus qu'ici la base est formée un peu à la façon d'un gros gâteau.

Confiture de lait
Confiture de lait

Une Petite Faim  -  Donc voilà, j'ai réaliser de la confiture de lait. Évidemment il y en a dans les commerces, mais je suis du genre curieuse, donc obliger d'essayer. Je surf sur la toile, là je vois plusieurs façon de faire, donc j'ai fais 3 choix pour la réaliser. Cette version me plaît bien, la texture, le goût ressemble bien aux confitures du commerce, pour cette fois. Pour les autres versions, je les mettrai en ligne, quand j'aurai des recettes à base d...

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Vous prendrez bien un peu de dulce de leche ?
Vous prendrez bien un peu de dulce de leche ?

Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.

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