Recettes de dulcey

Dulcey chocolat
Dulcey un chocolat blond avec des notes de biscuits . Photo par Chclt.net.

Le chocolat dulcey est un surprenant chocolat "blond" mis au point par Valrhona.

Idées de recettes de dulcey des Gourmets

La bûche doux exotisme
La bûche doux exotisme

Karine Cuisine  -  bûche au chocolat Dulcey, banane et vanille

Petits pots de crème au chocolat Dulcey Valrhona®.
Petits pots de crème au chocolat dulcey valrhona®.

Les Gourmands disent  -  Toujours en quête de gourmandises faciles à réaliser, nous ne pouvions faire l’impasse sur cette recette hyper facile de petits pots de crème au chocolat Dulcey VALRHONA.

Charlotte poire coings et fève tonka
Charlotte poire coings et fève tonka

Comme Une Envie de Douceur  -  Une charlotte automnale aux fruits avec des allures de fêtes.

Tarte passion Dulcey
Tarte passion dulcey

Empreinte Sucree  -  Cette recette de tarte au fruit de la passion et chocolat Dulcey se compose d’une pâte sucrée, d’un croustillant gianduja, d’un crémeux au fruit de la passion et d’une ganache au Dulcey. Un dessert qui saura largement remplacer la bûche à Noël.

Tarte au chocolat dulcey
Tarte au chocolat dulcey

Vite fait...bien cuisiné - Emeline  -  Une tarte pour mettre en valeur ce chocolat blond à la saveur biscuitée.

Entremet crème brûlée façon royal
Entremet crème brûlée façon royal

kitchen story  -  Hier, on a fêté un anniversaire! J’ai profité de cet événement pour réaliser un dessert un peu élaboré ! J’étais parti pour faire un royal (mon dessert préféré quand j’étais petit!). Mais je voulais quelque chose de plus afin d’avoir une recette plus originale. J’ai alors ajouté à la recette classique du royal (aussi appelé trianon) un insert de crème brûlée. J’ai réalisé la mousse avec du chocolat 70% de cacao très peu sucrée. La puissance de...

Fantastik dulcey noix caramel et yuzu
Fantastik dulcey noix caramel et yuzu

Dim aux fourneaux  -  Fantastik comme une tarte aux noix : pâte sucrée, noix, caramel au yuzu et mousse au dulcey.

Entremet mûre coquelicot dulcey
Entremet mûre coquelicot dulcey

Dim aux fourneaux  -  Voici un dessert mêlant un financier à la pistache, une mousse mûre-coquelicot et une mousse au chocolat dulcey.

Boules croustillantes aux 3 chocolats
Boules croustillantes aux 3 chocolats

Le Monde de Milan  -  Une recette de chocolats maison simplissime que vous offrirez avec plaisir si vous ne les avez pas tous dévorés avant ! Le croustillant est apporté par du quinoa soufflé. La recette est très simple et rapide et c’est tant mieux car vous serez amenés à en refaire souvent !

Goccia mûre yuzu
Goccia mûre yuzu

delf745  -  Une mousse de mûre, un namelaka au yuzu, une feuillantine Dulcey et une génoise amande pour ce dessert bien gourmand.

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