1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chocolat>
  4. Dulcey>
  5. Blond

Le plein de recettes pour les amoureux du chocolat dulcey

Dulcey chocolat
Dulcey un chocolat blond avec des notes de biscuits. Photo par Chclt.net
Le dulcey est un surprenant chocolat "blond" mis au point par Frédéric Bau, chocolatier et pâtissier français qui a par la suite fait commercialiser sa découverte chez Valrhona. Ni blanc, ni au lait, ni noir, il est né un peu par accident puisque c'est en oubliant du chocolat blanc au bain-marie qu'a commencé cette aventure des plus gourmandes.

Son petit goût biscuité et caramélisé ainsi que sa jolie couleur dorée font de lui le chouchou de nombreux gourmets. Dans un entremet, une mousse, une tarte ou un cake, le chocolat dulcey saura ravir les papilles de toute la famille.

Dernières recettes de dulcey et de blond par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dulcey et de blond qui changent !

Babas in a jar au Baileys
Babas in a jar au Baileys
Chachou à la crème Chachou à la crème
Une recette pour la Saint-Patrick !
Cookies au chocolat blond
Cookies au chocolat blond
Marine is Cooking Marine is Cooking
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Valrhona pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Financiers chocolat blond Dulcey et pépites de nougatine
Financiers chocolat blond Dulcey et pépites de nougatine
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
À la recherche d'une recette de chocolat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Eclair "Petit Ecolier": Chocolat blond Dulcey & pépites de chocolat noir
Eclair "Petit Ecolier": Chocolat blond Dulcey & pépites de chocolat noir
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'éclair pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles inox Lagostina
Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas banane bavarois biscuits brioche brownie cacao café cake caramel charlotte chocolat chou coeur compotée confit confiture crème crème Chantilly crêpes croustillant cupcakes dessert entremets figues financiers framboises fruits gelée huile lait mangue marrons millefeuille mousse myrtilles noël noix nougatine oeuf pâtes pâtisserie pistache poires pommes sirop spéculoos sucre tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de dulcey et toutes les recettes de blond

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Truffes au café
Truffes au café
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Ces truffes au chocolat maison, signées Christophe Felder, sont de petites bouchées fondantes, pleines de caractère. On a tendance à cantonner ces confiseries aux fêtes de fin d’année mais c’est bien dommage, même si elles sont de parfaits cadeaux gourmands. Elles sont si agréables pour accompagner le café en fin de repas ou tout simplement pour satisfaire une petite envie de chocolat, qu’il serait dommage de se limiter à cette période pour les déguster !

Meilleures recettes de dulcey et de blond

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Offrez des truffes !
Offrez des truffes !
Laurent Bazet Laurent Bazet

Des cadeaux gourmands typiques des fêtes de fin d'année.

Caramel ou chocolat ?
Caramel ou chocolat ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Et si le choix est trop difficile, ce sera caramel et chocolat.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0