Des recettes d'en-cas salées et sucrées pour les petites faims

Name: Des recettes d'en-cas salées et sucrées pour les petites faims
Total time: 30 min
Cuisine: en-cas

L'en-cas est une collation, généralement froide Photo par pixbay

Comme son nom l'indique, l'en-cas ou encas a pour fonction de soulager une petite faim en cas de besoin. Certains l'appelleront grignotage ou snacking mais si l'en-cas en question est intéressant du point du vue nutritionnel, vous n'aurez pas à culpabiliser au moment de combler un petit creux bien au-contraire.

À vous les petites collations saines et gourmandes entre barres énergétiques, bouchées à l'avoine, granolas ou petits sandwichs au saumon pour les amateurs de salé, de quoi retrouver un peu d'énergie jusqu'au prochain repas de la journée.

Meilleures recettes d'en-cas et de sandwich des Gourmets

Des idées de recettes d'en-cas et de sandwich pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sandwich vietnamien banhmi

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Découvrez sur mon blog de cuisine la recette du banh-mi le sandwich franco-vietnamien composé d’une demi-baguette croustillante, de légumes marinés, de légumes et aromates natures avec de la viandes cuites à la vapeur ou rôties.

Club sandwich au saumon fumé et pomme verte

Une aiguille dans l potage

Je vous propose un sandwich avec des pommes vertes croquantes et du saumon fumé fondant, accompagnés d'une sauce "healthy" au yaourt à la grecque, boostée par un peu de jus de citron et de gingembre frais. Un sandwich tout en fraîcheur et en légèreté !

Tartine de chèvre frais aux herbes, fèves et petits pois

Clementine

Des crostini plein de saveurs aux herbes, fèves et petits pois avec en option des fleurs comestibles si vous le souhaitez. Une délicieuse et rafraîchissante variante de la bruschetta italienne.

Dernières recettes d'en-cas et de sandwich par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'en-cas et de sandwich qui changent !

Sandwich tramezzini au saumon fumé, mayonnaise, roquette, olives

Streetfood et cuisine du monde

On continue dans la cuisine de vacances, les pauses repas nomades ou au bureau avec ces délicieux petits snackings italien, frais, au saumon fumé sur lit de roquette. Faciles, rapides, ils restent vraiment gourmands..

Sandwich pâté de campagne cornichon

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Vous cherchez une recette de cornichons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Puntarelle, ricotta et crème d'anchois

Clementine

Dans la série des recettes de puntarelle celle-ci de Max Mariola qui présente de nombreuses vidéos de cuisine sur You Tube.

Sandwich Thon Maïs créole de la Réunion

Chef Papounet

Préparation du traditionnel sandwich thon maïs comme à l'ile de la Réunion (974).

Pain bagel

The Best Recipes

Recette de pain bagel. Des petits pains ronds fait maison à garnir avec du saumon fumé, du jambon, des légumes ou du fromage.

Sandwich Dakatine Réunionnais

Chef Papounet

Préparation du sandwich Dakatine créole comme à la Réunion. Recette facile du très populaire sandwich à la pâte d'arachide non sucrée Dakatine dont tout les réunionnais raffole.

Sandwichs effet pâtisserie

Poivre Seb

Des jolies petites pâtisseries pour vous faire saliver... Mais méfiez vous des apparences, elles sont parfois trompeuses. Ce sont en fait de délicieux petits sandwichs salés.

Croque-monsieur auvergnat à la Fourme d'Ambert et à la poire Williams

cuisine en folie

Avez-vous envie de préparer une recette de croque-monsieur auvergnat à la Fourme d'Ambert et à la poire williams ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine rapide et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Bretzels, salés, snackings, buns, hot dog..

Streetfood et cuisine du monde

Allemagne, alsace, etats-unis. Du sucré au salé, les bretzels deviennent tendances. Au gros sel classique, ils sont dégustés à 'apéro en grignotage, en Allemagne avec les fameuses saucisses. Revus, les "pretzels" deviennent des hot dogs mini et grands, des buns pour sandwichs et hamburgers. Ils se glissent dans les plats cuisinés comme les macaronis au fromage.

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Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

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Encas sain avoine, beurre de cacahuètes et chocolat

Le labo de maman

Un petit creux ? Je te partage aujourd’hui ces encas à l’avoine, au beurre de cacahuètes et au chocolat. Ils sont sains, igbas, simples, faciles et sans cuisson. Ils ont tout bons et en plus, tu les réaliseras en un tour de main.