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L'escargot, une merveille culinaire qui se décline en de nombreuses recettes

Escargots
C'est le plus souvent en persillade que les escargots sont consommés. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Meilleures recettes d'escargots et de champignons des Gourmets

Des idées de recettes d'escargots et de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cassolette d’escargots aux champignons en croûte feuilletée
Escargots en nids de champignons
Escargots à la milanaise aux morilles et tartine d'escargots
Feuilleté d'escargots aux cèpes

Dernières recettes d'escargots et de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'escargots et de champignons qui changent !

Ravioles aux escargots, sauce aux noix
Cassolettes d’escargots aux cèpes
Poêlée de cèpes aux escargots
Nems d'escargots aux champignons et coulis de mâche
Pizza chic'oh ! escargots
Escargots aux champignons et au Chablis
Quiche champignons fromage à l'ail aux escargots
Escargots à la crème de saté épinards et caviar d'aubergines
Lasagnes aux escargots, champignons et sauce persillade

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Champignons et marrons se mettent sur leur 31
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Ode à l'automne
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