Recettes de fêtes et de marrons

Gâteaux de noel
Les fêtes sont l'occasion de préparer des plats traditionnels. Photo par Azilis.

Les fêtes sont l'occasion de sortir le grand jeu en cuisine. Qu'il s'agisse de la fête des mères, des fêtes de Pâques ou de fin d'année, l'envie est la même : faire plaisir aux personnes réunies autour de notre table.

Des amuses bouches au dessert, le choix de produits de qualité l'emporte sur la quantité. Une bonne organisation avec l'élaboration d'un calendrier des choses à faire pour réussir un repas de réveillon seront d'une grande aide pour éviter le stress et ne garder en tête que l'esprit festif de toutes ces préparations.

Idées de recettes de fêtes des Gourmets

Dinde de Noël en bouchées
Dinde de noël en bouchées

Dans mon nid  -  Aujourd’hui, je vous propose une alternative à LA dinde de Noël… Mon four étant capricieux ces temps-ci, il me semble hasardeux de me lancer dans la cuisson d’une...

Farce pour volaille festive
Farce pour volaille festive

Mimm  -  Une farce à agrémenter selon vos envies.

Noix de Saint-Jacques aux agrumes, châtaignes et noix
Noix de saint-jacques aux agrumes, châtaignes et noix

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une recette de noix de Saint-Jacques originales et exotiques qui peut se servir à l'apéritif, en entrée ou en plat de résistance. Cette recette sera idéale pour...

Les choux de Nina Métayer pour Noël
Les choux de nina métayer pour noël

Le Tablier Gourmet  -  Mandarine, marron, cognac. Pour Noël, une recette aussi simple qu'originale signée par la très talentueuse Chef pâtissière Nina Métayer !

Oie farcie aux marrons, au foie gras et truffes et rôtie à la broche
Oie farcie aux marrons, au foie gras et truffes et rôtie à la broche

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  De l'autre terroir du foie gras, l'Alsace respecte une tradition où l'on les tables de Noël en Alsace sont garnies de foie gras et d'oie. L'oie est au même titre que...

Chapon aux marrons, farce à la truffe
Chapon aux marrons, farce à la truffe

Mimm  -  Et pommes au four. Une recette de chapon farci aux marrons et à la truffe noire bien dans la tradition du réveillon de Noël.

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D'autres listes de recettes de fêtes et de marrons

Les meilleures recettes de fêtes et de marrons sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des cocktails maison pour la fête des mères
Des cocktails maison pour la fête des mères

C'est le moment ou jamais de porter un toast à votre maman.

Souris d'agneau au menu
Souris d'agneau au menu

Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

De l'agneau doucement mijoté
De l'agneau doucement mijoté

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

Faites votre nid !
Faites votre nid !

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.