Recettes de fêtes et de saint-jacques

Gâteaux de noel
Les fêtes sont l'occasion de préparer des plats traditionnels. Photo par Azilis.

Les fêtes sont l'occasion de sortir le grand jeu en cuisine. Qu'il s'agisse de la fête des mères, des fêtes de Pâques ou de fin d'année, l'envie est la même : faire plaisir aux personnes réunies autour de notre table.

Des amuses bouches au dessert, le choix de produits de qualité l'emporte sur la quantité. Une bonne organisation avec l'élaboration d'un calendrier des choses à faire pour réussir un repas de réveillon seront d'une grande aide pour éviter le stress et ne garder en tête que l'esprit festif de toutes ces préparations.

Recettes, techniques et vidéos de fêtes du Chef

Noix de saint Jacques sautées
Noix de saint jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Salade de saint jacques, crevettes et radis noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

Voir toutes les recettes de fêtes du Chef...

Idées de recettes de fêtes des Gourmets

St Jacques, gambas, pétoncles et son riz noir
St jacques, gambas, pétoncles et son riz noir

Nath chocolat  -  Un plat très léger pour finir l'année.

Saint Jacques au coulis de cresson
Saint jacques au coulis de cresson

Comme une envie de  -  La fraîcheur du cresson se marie à merveille avec les saint-jacques.

Saint jacques, sauce légère au fruit de la passion et grenade
Saint jacques, sauce légère au fruit de la passion et grenade

Docteur chocolatine  -  Une autre façon de déguster des saint-jacques juste sautées.

Noix de Saint Jacques sauce champagne
Noix de saint jacques sauce champagne

La cuisine d'Adeline  -  Une idée de plat ou entrée chic pour les fêtes : des noix de Saint-Jacques sauce champagne accompagnées d'une fondue de poireaux.

Petites marmites de saumon et saint-jacques aux poireaux
Petites marmites de saumon et saint-jacques aux poireaux

Miechambo Cuisine  -  Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.

Noix de saint jacques rôties et risotto d'avoine à la citronnelle
Noix de saint jacques rôties et risotto d'avoine à la citronnelle

anne sophie Gourgues  -  Des saint- jacques délicatement parfumées aux baies de Sil Timur avec des notes d'agrumes.

Mousses de cabillaud sauce safranée
Mousses de cabillaud sauce safranée

Audecuisine  -  Une entrée de fêtes légère, idéale pour les lendemains de réveillon.

Bouchées terre-mer Saint Jacques et Pata Negra
Bouchées terre-mer saint jacques et pata negra

Chapeau Melon  -  En apéritif ou en entrée, voici une recette à réaliser en clin d’œil pour les fêtes de fin d'année et autres occasions.

Risotto de légumes aux Saint-Jacques lié à la crème de truffe blanche
Risotto de légumes aux saint-jacques lié à la crème de truffe blanche

la cuisine d'agnes  -  Un délicieux risotto de légumes, carotte et céleri-rave, aux saint jacques grillées lié à la crème de truffe et entouré de beurre blanc et brocoli.

Conchiglioni, mousseline de potimarron et Saint-Jacques au beurre de truffe
Conchiglioni, mousseline de potimarron et saint-jacques au beurre de truffe

La cerise sur lemaillot  -  Un sublime beurre de truffe marié avec des noix de Saint-Jacques posées sur une mousseline de potimarron et patate douce, elle-même contenue par ces grandes pâtes en...

← Précédent 1 3 4 5 6 7

D'autres listes de recettes de fêtes et de saint-jacques

Les meilleures recettes de fêtes et de saint-jacques sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des cocktails maison pour la fête des mères
Des cocktails maison pour la fête des mères

C'est le moment ou jamais de porter un toast à votre maman.

Souris d'agneau au menu
Souris d'agneau au menu

Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

De l'agneau doucement mijoté
De l'agneau doucement mijoté

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

Faites votre nid !
Faites votre nid !

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.