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De savoureuses recettes de farces pour viandes, légumes et poissons

Chou farci
La farce contient souvent de la mie de pain ou de la chapelure et de la chair à saucisse. Photo par Marion Deveau

Recettes, techniques et vidéos de farce du Chef

Farce simple
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Former et farcir les cannelloni
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Former des quenelles à la cuiller
Terrine de poisson
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Cailles farcies au foie gras
2
Farce pour terrines et volailles
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Pintade en cocotte et sa farce à gratin
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Croûtons frits
3
Moules farcies au beurre d'ail
3
Farce mousseline de volaille
Panade à la farine
Farce mousseline de veau aux herbes

Meilleures recettes de farce des Gourmets

Des idées de recettes de farce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Champignons farcis quinoa, tomates séchées et olives noires
Pirojki russes farcies à la viande
Boulettes de riz gluant farcies au porc
Les choux farcis du pot-au feu d’hier
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Champignons farcis au chèvre frais et citron confit
Quenelles au coeur de mozzarella et sauce tomate
Courgettes Farcies au Quinoa et aux Légumes
Champignons farcis
Farce au pain, chair à saucisse cuite au four

Dernières recettes de farce par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de farce qui changent !

Encornets farcis
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Roulé de dinde farcie aux marrons, sauce à la grenade
1
Feuilles d'épinards farcies
Tomates farcies
1
Pâté de Pâques du Berry
Paupiettes de porc farcie de volaille, citron et noix coco
Pâte de haricots rouges

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele en inox
Moule à Lämmele

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Il était un foie gras...
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Une drôle de farce !
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