Misez sur les recettes de flan pour l'entrée ou le dessert

Meilleures recettes de flan et de caramel des Gourmets

Des idées de recettes de flan et de caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flamby géant

EN CUISINE AVEC CARO

Qui n'a pas succombé au Flanby dans sa jeunesse ? Vous aussi vous adoriez renverser le pot et faire glisser le Flanby dégoulinant de caramel? J'avais déjà fait cette recette en petites portions et j'ai eu envie de la tester sur un format plus familial et encore plus gourmand avec tout le caramel dessus.

Flan de millet au caramel

La gourmandise selon Angie

Un flan de millet comme une crème renversée au caramel de notre enfance ! Ici le flan a été réalisé en partie avec de la crème de millet. Il s'agit d'une crème végétale qui a la particularité d'être toute douce et légèrement sucrée. Si vous n'en avez pas à disposition, vous pouvez utiliser de la crème d'amande.

Choco-flan

Le labo de maman

Tu adores le chocolat et tu es fan de flan, j'ai pour toi la recette que tu dois absolument tester : le chocoflan, autrement appelé "gâteau impossible" puisque il est en quelque sorte "magique". Une recette originale de gâteau bicouche avec chocolat et flan à la vanille.

Entremets vanille caramélisé

Emilie Sweetness

Un entremets simple à réaliser. Je vous présente la recette pour l'Omnicuiseur et je vous donnerai une équivalence de cuisson pour un four traditionnel si vous n'avez pas cet appareil.

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Dernières recettes de flan et de caramel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de flan et de caramel qui changent !

Petits flans crémeux au caramel et à la badiane

Un Pas Plus Vert

Envie de petits flans crémeux au caramel et à la badiane ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

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Flamby maison

Le blog de Novice en cuisine

Une recette de flan maison qui rappellera bien des souvenirs à nombreux d'entre vous !

Flan au caramel façon flamby

Keskonmangemaman?

Sans œufs mais pas sans plaisir , une version gourmande du Flanby industriel.

Flamby vanille

kilometre-0

Trop facile, un vrai Flanby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.

Flan aux œufs Healthy

Amelia

Un dessert classique et indémodable : le flan aux œufs. C'est vraiment la recette de mon enfance, que ma mère préparait en deux temps trois mouvements (c'était du rapide chez nous!) mais je me régalais à chaque fois !!

Flan aux oeufs de mon enfance

Jackie

Un flan aux œufs comme celui que l’on mangeait à la maison. Souvent le dessert du dimanche accompagné du traditionnel gâteau moulé. J’ai essayé de le refaire car bizarrement je n’en ai jamais fait. Et bien dès la première bouchée je me suis retrouvée des années en arrière à la table familiale.

Flan léger au caramel

Plat et recette

Envie de flan léger au caramel ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Terrine de pommes au caramel

Carmen

Vous cherchez une recette de terrine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Flan vanille caramel

Virginie Multidélices

Et voici une recette très simple à réaliser et qui en plus nécessite très peu d’ingrédients : du lait, de la vanille, des œufs, du sucre, et du caramel. C’est un dessert très classique que j’ai adapté à la Multidélices.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Appareil

Bain-Marie

Caraméliser

Patrelle

Degrés de cuisson du sucre

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Caramel

Far

Flanby

Flan de légumes

Flan pâtissier

Flan salé

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