Recettes de fraise et de crème Chantilly

Fraises en caissette
La fraise, c'est la star des marchés du printemps à la fin de l'été.

La fraise c'est vraiment le fruit dont tout le monde raffole. Délicieuse mais fragile la fraise doit être au mieux consommée le jour de l'achat ou au plus tard le lendemain. Si vous ne voulez pas être déçu choisissez de préférence les fraises de votre région. La fraise déteste les longs voyages en camion frigorifique.

Gariguette, Mara des bois, Ciflorette, elle est de tous les desserts. Pour garnir une tarte, dans une charlotte, en glace, en sorbet, en confiture, la fraise vous régalera toute l'année.

Idées de recettes de fraise des Gourmets

Tarte aux fraises tyrolienne
Tarte aux fraises tyrolienne

Streetfood et cuisine du monde  -  Autriche. Une tarte à la pâte lintzer, garnie de crème fouettée et de fraises à la crème, le tout parfumé au kirsch.

Mon letter cake aux saveurs acidulées
Mon letter cake aux saveurs acidulées

Les Gourmandises De Mamie Denise  -  Depuis quelques semaines, je vois de merveilleux gâteaux en chiffres ou en lettres sur différents réseaux sociaux. Ces magnifiques Number cake ou Letter cake sont très colorés et laisse place à votre imagination et à votre créativité. Tout est permis tant en saveur qu’en décoration, une seul règle, choisir des ingrédients et des textures capables de supporter le biscuit du dessus. Pourquoi la lettre D ? Un petit repas de famille sans raison pa...

Dutch baby pancake aux fraises et à la chantilly
Dutch baby pancake aux fraises et à la chantilly

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un dutch baby pancake aux fraises et à la chantilly...Trop gourmand !

Tarte amandine aux fraises
Tarte amandine aux fraises

Emilie Sweetness  -  Une délicieuse tarte aux fraises et à la frangipane qui vous comblera.

Paris-Brest aux fraises
Paris-brest aux fraises

cookerei  -  Une version plus estivale du traditionnel Paris-Brest.

Pavlova aux fraises
Pavlova aux fraises

Atelier de Brigitte  -  Pavlova revisitée, recette de JCagnes. Moi, je dirais plutôt "Pavlotarte" . Un dessert toute en lègèreté.

Corolle de fraises et kiwis à la chantilly
Corolle de fraises et kiwis à la chantilly

kilometre-0  -  Un dessert hyper rapide pour gourmands pressés.

Eton mess
Eton mess

la cuisine d'agnes  -  un délicieux dessert printanier , facile et rapide à réaliser , d'origine anglaise à base de fraises, framboises meringue et crème fouettée : l'Eton mess

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Strawberry fields forever
Strawberry fields forever

L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

On dit oui au cappuccino !
On dit oui au cappuccino !

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.

Allons conter fleurette...
Allons conter fleurette...

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.