Recettes de fraise et de menthe

Fraises en caissette
La fraise, c'est la star des marchés du printemps à la fin de l'été.

La fraise c'est vraiment le fruit dont tout le monde raffole. Délicieuse mais fragile la fraise doit être au mieux consommée le jour de l'achat ou au plus tard le lendemain. Si vous ne voulez pas être déçu choisissez de préférence les fraises de votre région. La fraise déteste les longs voyages en camion frigorifique.

Gariguette, Mara des bois, Ciflorette, elle est de tous les desserts. Pour garnir une tarte, dans une charlotte, en glace, en sorbet, en confiture, la fraise vous régalera toute l'année.

Idées de recettes de fraise des Gourmets

Crémeux aux abricots, fraises et speculoos
Crémeux aux abricots, fraises et speculoos

Petit Bec Gourmand  -  Un dessert gourmand, frais et aérien prêt en moins de 15 min. Cette coupe aura tout pour vous plaire, des biscuits Speculoos pour le croquant, des dés d'abricots et de fraises, et un crémeux léger aux petits-suisses allégé avec un blanc d'oeuf parfumé au citron jaune.

Salade de mangues, kiwis, fraises et melon à la menthe
Salade de mangues, kiwis, fraises et melon à la menthe

My Culinary Curriculum  -  Une salade de fruits frais parfaite pour un dessert léger

Salade de fraises express à la menthe
Salade de fraises express à la menthe

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  C'est pour moi la meilleure façon de déguster les fraises. Seulement 3 ingrédients et une salade de fraise merveilleuse.

Eau parfumée aux fruits et à la menthe
Eau parfumée aux fruits et à la menthe

Clementine  -  Une boisson désaltérante sans calories avec des ingrédients naturels.

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Direction menthe-la-jolie !
Direction menthe-la-jolie !

Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.

Strawberry fields forever
Strawberry fields forever

L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

Des tartes aux fraises au goût de reviens-y
Des tartes aux fraises au goût de reviens-y

La tarte aux fraises est un classique mais chacun peut y apporter sa touche personnelle.