Recettes de fruits rouges des Gourmets - Page 5

Galette rustique fruits rouges
Galette rustique fruits rouges

Muffinzlover  -  Une galette toute simple, à remplir au grés des saisons !

Tarte cerises estragon
Tarte cerises estragon

L'entracte gourmand  -  Je ne connaissais pas le mariage cerise/estragon, et pour l'avoir testé, je peux vous dire que ça fonctionne parfaitement. Je suis conquise.  Décidément, j'aime beaucoup les associations fruits/herbes aromatiques. C'est une belle tarte estivale composée d'une pâte sucrée, de cerises (préférable), d'une ganache à l'estragon, et d'une crème d'amandes. Bises les gourmands !!!! :)

Coulis de fruits rouge
Coulis de fruits rouge

Une Petite Faim  -  Un accompagnement idéal pour les glaces et tout les gâteaux à fromage, genre avec ma recette Variante Cheesecake, un pur régal.

Galette des rois frangipane et fruits rouge
Galette des rois frangipane et fruits rouge

Une Petite Faim  -  Les fêtes de fin d'année à peine digérées, nous voilà repartit dans la galette des rois. Mais comme vous, je ne pouvais pas passer à côté de cette belle tradition que beaucoup d'entre vous adorent. Donc, après la traditionnelle Galette Des Rois à La Frangipane et la Galette Des Rois à La Frangipane à La Noix De Coco, je m'attaque aux fruits rouge. Le côté acidulé des fruits, me semble parfaitement associé au côté sucré de la frangipane. J'...

Entremet mousse de framboises et mousses de fruits rouges
Entremet mousse de framboises et mousses de fruits rouges

jolivet  -  Rose foncé ou rose clair, framboises ou fruits rouges que préférez vous ?

Fruits rouges et chocolat
Fruits rouges et chocolat

Atelier de Brigitte  -  Juste un petit entremet tout simple... Si simple que vous allez y prendre goût pour le bonheur des gourmands. Entremet Fruits Rouge et Chocolat, Glaçage miroir.

Panna cotta au lait de coco et fruits rouges
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges

Dans la cuisine de Gin  -  La panna cotta vous connaissez ? Mais savez-vous que moyennant quelques adaptations on peut la faire avec du lait végétal ? Le lait de coco, assez gras est bien adapté pour remplacer la crème fleurette. Vous voici donc en possession d'une recette de panna cotta sans lactose et donc végétalienne.

Tarte aux Myrtilles aux Amandes
Tarte aux myrtilles aux amandes

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Comment ne pas résister aux premiers fruits rouges quand l'été arrive à grands pas .... Moi je fond littéralement pour les Myrtilles et plus précisément pour la tarte aux Myrtilles WHAT A SHAME !!! (heu non ... en fait je n'ai honte de rien et surtout pas de craquer pour un part de cette succulente et extraordinaire tare aux myrtilles ... même pas !) Allez je vous livre la recette juste après (vous avez même le lien pour ceux qui dispose...