Recettes de fruits rouges des Gourmets - Page 5

Eton mess citron framboises
Eton mess citron framboises

A Prendre Sans Faim  -  Une recette anglaise à base de meringue et de fruits qui rappelle beaucoup le principe de la pavlova australienne mais en version sandwichs vu que la garniture est à l'intérieur et non au dessus. A tester sans faute, c'était juste délicieux !

Pavlovas individuelles aux fruits rouges
Pavlovas individuelles aux fruits rouges

A Prendre Sans Faim  -  Une recette australienne qui surprendra tous vos invités par le croquant de la meringue et le fondant de cette pâtisserie ressemblant à de la guimauve à l'intérieur. L'acidité des fruits rouges et le moelleux de la chantilly donnent un contraste parfait avec la douceur de la coque meringuée qui du coup n'est pas du tout trop sucrée... Juste un délice !

Gelée de fruits rouges au lait de coco et grenade
Gelée de fruits rouges au lait de coco et grenade

La soupe à la citrouille  -  Voici un dessert frais pour les fêtes : une gelée aux fruits rouges et graines de grenades et une crème de lait de coco. a faire à l'avance pour un repas sans stress.

Mendiants gourmands aux fruits séchés
Mendiants gourmands aux fruits séchés

Recettes de Juliette  -  Les mendiants sont une douceur très appréciée au moment des fêtes. Faciles à réaliser, ils pourront accompagner un café gourmand, être glissés dans un sachet en guise de joli cadeau gourmand, ou tout simplement être dégustés à tout moment de la journée. Ils ont été réalisés ici avec des fruits rouges, des noisettes, des noix, des pistaches et des amandes.

Muffins aux groseilles
Muffins aux groseilles

kilometre-0  -  C'est rapide à faire, parfait pour un en-cas, pour le petit déjeuner ou pour le dessert avec un yaourt ou une crème dessert. Bref, si vous les faites, ils auront à coup sûr du succès.

Mousse au chocolat de Lorraine Pascale
Mousse au chocolat de lorraine pascale

Clementine  -  Une jolie présentation festive pour terminer un repas festif.

Forêt Noire individuelle
Forêt noire individuelle

L'entracte gourmand  -  Lundi, c'était l'anniversaire de ma grand-mère, et pour cette occasion spéciale, j'ai eu envie de revisiter la Forêt Noire, de lui donner un autre look, plus contemporain. De plus, la Forêt Noire est tout un symbole en Alsace . Puis, c'était aussi l'occasion d'utiliser mon nouveau moule "Dada" de Pavoni.  J'ai craqué pour ce moule très élégant. Je trouve qu'il sied très bien à la Forêt Noire. Il l'embellit.   Il permet de faire aussi bien d...

Smoothie mangue, banane et fruits rouges
Smoothie mangue, banane et fruits rouges

Les Gourmandises De Lilie  -  Une recette idéale pour faire le plein de vitamines et se donner de l'énergie pour la journée.

Smoothie à l'ananas, au pamplemousse et aux fruits rouges
Smoothie à l'ananas, au pamplemousse et aux fruits rouges

Piratage Culinaire  -  Une boisson vitaminée, ça vous dit ? Je vous propose de préparer un smoothie à l'ananas, au pamplemousse et aux fruits rouges.

Mousseline aux framboises
Mousseline aux framboises

kilometre-0  -  Une mousseline facile à réaliser !

Verrine de yaourt au muesli et fruits rouges
Verrine de yaourt au muesli et fruits rouges

kilometre-0  -  Une grosse verrine parfaite pour le petit déjeuner. Vous pouvez diviser les quantités par deux pour les petits estomacs.