Recettes de fudge

Fudge
Le fudge, direct from England. Plus calorique tu meurs ! Photo par Siona Karen.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Quelques vidéos de fudge du Chef et des Gourmets

Riz au lait au caramel fondant

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  (Fudge) Le temps est à la froideur autant vous dire que nous avons tous besoin de notre dose de réconfort ... vous pouvez le trouver un peu partout, un peu comme il vous semble bon de le trouver ... personnellement même si je suis bien entourée ... j'ai complété mon réconfort en plongeant ma cuillère dans un riz au lait à la vanille et au caramel fondant légèrement tiède avec un bon bouquin !!! Je suis sure que vous allez tomber sous le charme de ce grand classique avec son petit plus. Vous me suivez ???

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Idées de recettes de fudge des Gourmets

Fudge au chocolat
Fudge au chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Le fudge est une confiserie anglaise, seul souci, on y devient vite accro tellement c’est bon !

Galette des rois noisettes et fudge caramel
Galette des rois noisettes et fudge caramel

Recettes au companion ou pas  -  Une galette gourmande à la crème de noisette et fudge au caramel avec ou sans robot companion thermomix

Fudges vanille
Fudges vanille

Céline de je-papote.com  -  Des fudges à la vanille, parfait à offrir !

Fudges chocolat pistaches et fèves de tonka
Fudges chocolat pistaches et fèves de tonka

Brunch et Délices  -  Une petite gourmandise parfaite pour accompagner votre café !

Les Fudges
Les fudges

ninidouceurs  -  Fudges chocolat de noël

Fudges au chocolat et aux noix de pécan
Fudges au chocolat et aux noix de pécan

Senteur et Saveur  -  Je vous propose une recette de fudges au chocolat et aux noix de pécan. C’est une friandise à l’origine Nord-Américaine qui rend addictif, quand on y a goûté, on ne peut plus s’arrêter ! Ces petites bouchées accompagnent merveilleusement bien un bon café ou un chocolat chaud. Elles sont fondantes et ont un bon goût de chocolat bien dosé, associé au croquant des noix de pécan.

Fudge croustillant aux noix
Fudge croustillant aux noix

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une petite gourmandise : un fudge croustillant aux noix...

Banana bread au chocolat
Banana bread au chocolat

Cuisine moi un mouton  -  Une recette chocolatée à la banane qui saura ravire petits et grands.

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Une recette de fudge choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fudges à la pistache et au chocolat
Fudges à la pistache et au chocolat

La gourmandise selon Angie  -  De délicieux fudges à déguster sans culpabiliser !

D'autres listes de recettes de fudge

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Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands

Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.

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