Recettes de gâteau au chocolat

gâteau au chocolat
Un gâteau au chocolat est une pâtisserie à base de chocolat. Il existe de nombreuses recettes à travers le monde. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin.

Tout le monde aime le gâteau au chocolat ou presque ! Craquant, fondant, au coeur coulant, noir, marbré, zébré, il y en a forcément un pour satisfaire votre gourmandise. Pourquoi pas avec ce Trianon ou Royal au chocolat ?

Recettes, techniques et vidéos de gâteau au chocolat du Chef

Gâteaux express au chocolat
Gâteaux express au chocolat

Plus rapide, je ne vois pas !

Fondant au coeur chéri
Fondant au coeur chéri

Fondant au chocolat et cerise

Copeaux de chocolat
Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

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Quelques vidéos de gâteau au chocolat du Chef et des Gourmets

Fondant au chocolat au lait concentré sucré

CUISINE EN FOLIE  -  Du bonheur concentré comme le lait !

Fondant au chocolat sans beurre
Fondant au chocolat sans beurre

CUISINE EN FOLIE Pour se régaler sans culpabilité !

Cake chocolat poire glaçage chocolat caramel
Cake chocolat poire glaçage chocolat caramel

gateauetcuisine Cake moelleux au chocolat et poires en vidéo

Diva cake
Diva cake

gateauetcuisine Un gâteau moelleux au chocolat qui cache à l'intérieur une belle crème Chantilly pralinée.

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Idées de recettes de gâteau au chocolat des Gourmets

Fondant chocolat au mascarpone
Fondant chocolat au mascarpone

Papilles à l'affut  -  Un délice d'onctuosité chocolatée d'après Cyril Lignac

Verrines Forêt-Noire
Verrines forêt-noire

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Toutes les saveurs d’une forêt-noire dans des verrines…

Moelleux au chocolat de Yotam Ottolenghi
Moelleux au chocolat de yotam ottolenghi

Happy papilles  -  Un irrésistible moelleux fondant au chocolat sans gluten. Sa caractéristique ? Un moelleux constitué de deux couches, l'une cuite 40 minutes et l'autre seulement une vingtaine...

Gâteau tout chocolat au micro-ondes
Gâteau tout chocolat au micro-ondes

Zika  -  Gâteau de 10 mn au chocolat fait et refait au micro ondes, génial pour des invités surprise.

Gâteau crumble au chocolat et aux fruits
Gâteau crumble au chocolat et aux fruits

MesGougèresAuxEpinards  -  Avez vous déjà gouté un gâteau crumble au chocolat ou crumb cake ? Un mélange surprenant mais qui fonctionne très bien ! Un gâteau au chocolat dessous, des fruits au beurre d’érable au milieu et un bon crumble croustillant pour finir le tout. Plutôt simple à faire, il sera parfait sur votre table de Pâques !

Gateau au chocolat fondant mi-cuit
Gateau au chocolat fondant mi-cuit

Les Délices de Kenza  -  Je vous propose une petite douceur, un délicieux gâteau au chocolat fondant mi-cuit pour vous et pour vos enfants.

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Une recette de gâteau au chocolat choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le Royal au chocolat
Le Royal au chocolat

Senteur et Saveur  -  Un Royal au chocolat pour les fêtes de fin d'année, ça vous dit ? Pour cette recette, je me suis beaucoup inspirée de la recette de Christophe Felder, dont j’ai adapté les proportions pour obtenir un Royal plus grand.

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CHO-CO-LAT !
CHO-CO-LAT !

Pas de fêtes sans chocolat.

Lequel de ces gâteaux au chocolat vous fera craquer ?
Lequel de ces gâteaux au chocolat vous fera craquer ?

Gâteau au chocolat pour tout le monde !

Des pâtisseries chocolatées pour les fêtes
Des pâtisseries chocolatées pour les fêtes

Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.

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