Recettes de gâteau et de biscuits

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau et de biscuits du Chef

Spéculoos
Spéculoos

Le petit biscuit belge servi avec le café.

Biscuits de Noël
Biscuits de noël

Un des nombreux plaisirs des fêtes.

Sablés à la poche
Sablés à la poche

La technique par crémage.

Voir toutes les recettes de gâteau du Chef...

Quelques vidéos de gâteau et de biscuits du Chef et des Gourmets

Original american cookies

Le Pays des Gourmandises  -  La recette des véritables cookies américains ! Parfaits pour une pause gourmande et chocolatée.

Biscuit « façon pim’s »
Biscuit « façon pim’s »

Oum naturel  -  Biscuit "façon pim's" vegan et sans gluten.

Cookies aux Smarties
Cookies aux smarties

Cupy  -  Découvrez sur mon blog Cupy ma recette des succulents cookies aux Smarties !

Madeleines coeur Nutella
Madeleines coeur nutella

Cupy  -  Découvrez vite ma recette des madeleines coeur Nutella sur mon blog Cupy ! Une recette terriblement gourmande à réaliser sans plus tarder.

Voir toutes les vidéos de recettes de gâteau ...

Idées de recettes de gâteau et de biscuits des Gourmets

Fraisier maison
Fraisier maison

NathyChef  -  La recette du délicieux fraisier maison, une délicieuse pâtisserie pour le dessert du dimanche.

Bûche tout chocolat
Bûche tout chocolat

delf745  -  Une bûche tout chocolat pour le réveillon de Noël ou nouvel an : mousse sabayon, ganache tendre, enrobage craquant, glaçage miroir et biscuit sacher.

Cheesecake aux agrumes
Cheesecake aux agrumes

MesGougèresAuxEpinards  -  J’avais envie d’un dessert un peu printanier mais toujours de saison, alors je vous propose aujourd’hui ce très graphique cheesecake aux agrumes, qui régalera les yeux et les papilles de vos invités. Effet wahou garanti !

Biscuits croquants aux noisettes
Biscuits croquants aux noisettes

Simple & Gourmand  -  Les biscuits croquants aux noisettes sont en forme de demi lune. Ils sont très croquants avec un délicieux goût de noisettes. Ce sont des petits gâteaux très faciles à réaliser et ludique, c’est parfait pour un atelier gâteau avec des enfants.

Etoiles au chocolat
Etoiles au chocolat

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une autre recette de bredele d'Alsace, petits biscuits de Noël alsaciens: les étoiles au chocolat.

Sablés aux noisettes
Sablés aux noisettes

kilometre-0  -  Cette recette de sablés aux noisettes de Bosnie-Herzégovine a été réalisée par Sophie, pour saluer les Bosniens le 21 novembre, jour de leur fête nationale

Montecaos
Montecaos

Elise dit à table  -  Des gourmandises de fêtes : les montecaos (ou mantecados) Ce sont des biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron, typiques de la pâtisserie andalouse. A déguster pour les fêtes de fin d’année.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 44 45

D'autres listes de recettes de gâteau et de biscuits

Les meilleures recettes de gâteau et de biscuits sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur
Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur

Pensez au buffet sucré pour satisfaire les papilles de tous vos invités.

La vie, c'est comme une boîte de chocolats...
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !

Un peu plus près des étoiles
Un peu plus près des étoiles

La saison des biscuits de Noël est ouverte !