Recettes de gâteau et de citron

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau et de citron du Chef

Sablés express au citron
Sablés express au citron

Un grand merci à Léa qui sait pourquoi !

Cakes glacés citron vert
Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

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Quelques vidéos de gâteau et de citron du Chef et des Gourmets

Gâteau de madère au citron en vidéo

A Prendre Sans Faim  -  Une recette traditionnelle portugaise de gâteau au citron. Ce gâteau est si moelleux qu'il est généralement utilisé dans les recettes anglaise pour faire des « Trifles » au même titre que les génoises...

Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo
Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo

A Prendre Sans Faim  -  Une superbe recette de Nigella Lawson délicieuse et facile à faire. Un gâteau qui surprend par son absence de farine remplacée par de la poudre d'amandes qui se marie parfaitement avec les pommes...

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Idées de recettes de gâteau et de citron des Gourmets

Galette charentaise
Galette charentaise

kilometre-0  -  Après la galette bretonne, voilà la galette charentaise. Elles ont quelques similitudes car ce sont deux régions où on cuisine au beurre.

Cake coco, citron vert, liqueur de yuzu
Cake coco, citron vert, liqueur de yuzu

Le Chameau Bleu  -  Pour la journée des enfants, nous vous proposons une petite recette à faire avec vos petits loups Que diriez vous d’un petit cake Coco - Citron vert - Yuzu

Gâteau de crêpes au lemon curd
Gâteau de crêpes au lemon curd

Piratage Culinaire  -  Pour la Chandeleur, comme beaucoup de gens, nous faisons des crêpes mais parfois nous en faisant plus que nécessaire. Pour éviter d'en manger pendant des jours et des jours, la solution est le gâteau de crêpes. C'est délicieux et on peut le réaliser à plusieurs parfums. Celui que je vous propose aujourd'hui est au lemon curd, autrement dit à la crème de citron mais vous pouvez le garnir de chocolat si vous ...

Tartelette citron et rose du jardin
Tartelette citron et rose du jardin

Amande et Basilic  -  Une recette de tartelette vegan au citron et aux roses du jardin absolument exceptionnelle. La gourmandise de la tartelette citron associée au bouquet floral de la rose de Damas est juste un délice à réitérer le plus souvent possible.

Cheesecake aux agrumes
Cheesecake aux agrumes

MesGougèresAuxEpinards  -  J’avais envie d’un dessert un peu printanier mais toujours de saison, alors je vous propose aujourd’hui ce très graphique cheesecake aux agrumes, qui régalera les yeux et les papilles de vos invités. Effet wahou garanti !

Moelleux au citron
Moelleux au citron

Cuisine Culinaire  -  Ce gâteau moelleux au citron est super bon. Si, comme moi, vous aimez le citron, vous allez vous régalez, c’est guaranti! Il est bien parfumé, léger, et aérien à souhait. Et en plus, très facile à faire.

Sablés au citron et au romarin
Sablés au citron et au romarin

Piratage Culinaire  -  On est en pleine période de sablés avec les fêtes qui approchent, vous savez ces délicieux biscuits qui se mangent en buvant un thé ou un café. Aujourd'hui, je vous propose des sablés au citron et au romarin, un pur bonheur en bouche.

Cake hyper moelleux au citron et au pavot et son glaçage citron
Cake hyper moelleux au citron et au pavot et son glaçage citron

Recettes au companion ou pas  -  un délicieux cake hyper moelleux réalisé en 3 min chrono

Gesundheitskuchen
Gesundheitskuchen

kilometre-0  -  Gâteau de santé ou cake alsacien. un gâteau traditionnel fait avec des ingrédients simples. Vous pouvez lui donner un côté plus festif à l'approche des fêtes.

Strudel de Noël au chocolat, amandes, raisins secs, graines de pavot
Strudel de noël au chocolat, amandes, raisins secs, graines de pavot

Streetfood et cuisine du monde  -  Un dessert de Noël traditionnel, d'inspiration polonaise, fourré au chocolat, miel, beurre, raisins secs, amandes, oranges confites. Ce strudel est parfumé au citron et à la.. Vodka, servi avec une délicieuse crème anglaise maison.

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D'autres listes de recettes de gâteau et de citron

Les meilleures recettes de gâteau et de citron sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Tartes jaune citron
Tartes jaune citron

Douceur et peps assurés !

Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur
Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur

Pensez au buffet sucré pour satisfaire les papilles de tous vos invités.

La vie, c'est comme une boîte de chocolats...
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !