Recettes de gâteau et de cuisine facile

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau du Chef

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

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Idées de recettes de gâteau des Gourmets

Cake bonhomme de neige
Cake bonhomme de neige

kilometre-0  -  Voilà un gâteau du matin ou un cake qui sent bon Noël.

Ultra fondant au chocolat et à la crème de châtaignes
Ultra fondant au chocolat et à la crème de châtaignes

kilometre-0  -  Hyper facile et rapide à réaliser, merci à Delphine du très beau blog Oh la gourmande

Mi-cuit au chocolat
Mi-cuit au chocolat

auxdelicesdupalais  -  recette inratable

Gâteau du matin aux amandes et aux groseilles
Gâteau du matin aux amandes et aux groseilles

kilometre-0  -  Avec les groseilles congelées au printemps dernier, que du bonheur :-)

Cookies au beurre de cacahuètes
Cookies au beurre de cacahuètes

kilometre-0  -  Le beurre de cacahuètes ou purée de cacahuètes, c'est du lourd : plus de 600 calories au 100 g. Comme qui veut aller loin ménage sa monture, je n'ai pas rajouté de matière grasse ! Enfin, je dis cela pour notre ligne et pour notre santé mais c'est vous qui voyez !

Gâteau du matin à la crème de châtaignes et aux pépites de chocolat
Gâteau du matin à la crème de châtaignes et aux pépites de chocolat

kilometre-0  -  Ce gâteau est bien énergétique et vous permettra de tenir toute la matinée dans coup de barre à 11 h. En plus, avec le goût de châtaignes, je trouve que cela sent déjà un peu Noël.

Gaufres au lait de coco
Gaufres au lait de coco

kilometre-0  -  Je cherchais une recette du Laos pour saluer les habitants de ce pays le jour de leur fête nationale.

Gâteau à la pâte filo et au fromage blanc
Gâteau à la pâte filo et au fromage blanc

kilometre-0  -  Placinta. Un gâteau roumain fromager

Cake mauritanien aux dattes et aux bananes
Cake mauritanien aux dattes et aux bananes

kilometre-0  -  Il a toutes les qualités de mes gâteaux, il tient bien au corps. Parfait pour un gâteau du matin

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One pot pasta party
One pot pasta party

Pour tous ceux qui n'ont ni le temps ni lave-vaisselle.

Voyage gustatif en forêt noire
Voyage gustatif en forêt noire

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !