Recettes de gâteau et de fondant

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau du Chef

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

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Idées de recettes de gâteau des Gourmets

Gâteau fondant au chocolat
Gâteau fondant au chocolat

Piratage Culinaire  -  Je suis toujours à la recherche Du gâteau fondant au chocolat qui me fera perdre la tête... J'ai donc testé une nouvelle recette, plutôt concluante, assez simple,...

Cake citron pavot de Christophe Adam
Cake citron pavot de christophe adam

L'entracte gourmand  -  Bonjour les gourmands !!!!    Vous connaissez sans doute tous l'association citron/menthe (Mojito !!!!!! ) et peut-être aussi citron/basilic... Mais connaissez-vous...

Cake citron fruits rouges
Cake citron fruits rouges

L'entracte gourmand  -  Hello les gourmands, Par cette chaleur, je vous avouerai que c'est dur de rester enfermée en cuisine. Du coup, j'ai opté pour la simplicité : un bon cake, parfait...

Fondant chocolat noisette sans beurre
Fondant chocolat noisette sans beurre

radisrose  -  Fondant chocolat noisette sans beurre

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Les Gourmandises De Lilie  -  Un délicieux fondant au chocolat prêt en un rien de temps.

Fondant choco-noisette
Fondant choco-noisette

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, on fond pour la recette de : fondant choco-noisette. Une vraie gourmandise !

Fondant au chocolat à la compote
Fondant au chocolat à la compote

Lisette cuisine  -  6 SP - Cette semaine je me lance avec un recette très connue dans la blogosphère : Le fondant au chocolat à la compte 😍 Donc il est à la compote de pomme ssa car...

Fondant à la rhubarbe
Fondant à la rhubarbe

Flobonneschoses  -  Délicieux fondant à la rhubarbe !

LE gâteau fondant au chocolat
Le gâteau fondant au chocolat

The Happy Cooking Friends  -  Un gâteau fondant qui a le mérite de bien faire passer le message !

Gâteau au chocolat à la compote de pommes
Gâteau au chocolat à la compote de pommes

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D . Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de...

Fondant blanc
Fondant blanc

Une Petite Faim  -  Bon, encore une fois, je me suis lancé un défi et pas n'importe lequel, le fondant, vous voyez de quoi je parle, la pâte sucré qu'on croque sur un éclair au chocolat,...

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D'autres listes de recettes de gâteau et de fondant

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Cake en stock
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Saint-honoré veillez sur nous !
Saint-honoré veillez sur nous !

Parmi les pâtisseries françaises les plus classiques.

Dites cheeeeeeeese !
Dites cheeeeeeeese !

Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.

Irrésistibles gâteaux invisibles
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.