Recettes de gâteau et de noix de coco

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau du Chef

Congolais
Congolais

Ou rochers à la noix de coco

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Idées de recettes de gâteau des Gourmets

Toffee cake
Toffee cake

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Un toffee cake. Voilà un délicieux gâteau. Le caramel accompagnant, la noix de coco. C'est un régal. Alors, je vous préviens, c'est assez dense. Il faut faire des petites parts. Vous l'apprécierez mieux. Parfait pour le goûter, avec un petit café. J'étais bluffé par le fait qu'il n'y ai pas de farine. C'est la poudre de lait et la noix de coco, qui font ce dessert. Saupoudrez de noix de coco ou de chocolat. Ce...

Kinder délice maison
Kinder délice maison

Recettes au companion ou pas  -  Une délicieuse génoise et un coeur crémeux hummmmm

Drommekage
Drommekage

Catalina - Le Blog de Cata  -  Excellent dessert, original et parfumé à la noix de coco

Gâteau fondant chocolat mousse coco
Gâteau fondant chocolat mousse coco

cookingrid  -  Recette facile d'un délicieux gâteau au chocolat et noix de coco.

Gâteau moelleux au chocolat healthy
Gâteau moelleux au chocolat healthy

Del's cooking twist  -  Réalisé sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté, ce gâteau au chocolat en version saine et à la texture extrêmement moelleuse n'a rien à envier à la recette traditionnelle !

Quiche aux framboises
Quiche aux framboises

kilometre-0  -  J'ai pris cette belle recette sur le très beau blog de Michèle "croquant, gourmand, fondant".

Gâteau aux cassis, framboises et blancs d'oeufs
Gâteau aux cassis, framboises et blancs d'oeufs

kilometre-0  -  Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.

Mochi au beurre
Mochi au beurre

Un peu gay dans les coings  -  Ce 'butter mochi', très populaire à Hawaï est un hybride de mochi traditionnel japonais et de gâteau occidental. Sa texture est surprenante !

Cake à la semoule aux bleuets et sirop d’érable
Cake à la semoule aux bleuets et sirop d’érable

My Nomad Cuisine  -  Un cake gourmand à la texture légère, le tout naturellement sucré avec des fruits et du sirop d'érable! Savourez le Canada, version sucrée !

Muffins coco aux pépites de chocolat
Muffins coco aux pépites de chocolat

Par amour des bonnes choses  -  Une recette simple et délicieuse pour de petits muffins moelleux, parfait pour le goûter

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D'autres listes de recettes de gâteau et de noix de coco

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Voyage gustatif en forêt noire

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !

Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre
Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre

Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.

Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.