Recettes de gâteau et de vanille

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Idées de recettes de gâteau des Gourmets

Mochi au beurre
Mochi au beurre

Un peu gay dans les coings  -  Ce 'butter mochi', très populaire à Hawaï est un hybride de mochi traditionnel japonais et de gâteau occidental. Sa texture est surprenante !

Gâteau aux abricots
Gâteau aux abricots

emma.cuisine.over-blog.com  -  En cette belle période estivale, les abricots sont à l'honneur en pâtisserie. ces fruits d'été peuvent se décliner en une multitude de dessert une bonne tarte aux...

Bavarois framboises, vanille et amande
Bavarois framboises, vanille et amande

Amandine Cooking  -  Ce gâteau se compose d'une dacquoise à l'amande recouverte d'une couche croustillante chocolat blanc/amande, d'une bavaroise vanille dans laquelle se cache des...

Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles

Les Gourmandises De Lilie  -  Un clafoutis qui nous fait retourner en enfance.

Entremets abricot et romarin
Entremets abricot et romarin

Empreinte Sucree  -  Une recette d'entremets aux saveurs estivales d'abricot et de romarin. Il se compose d’un biscuit pain de Gênes, d’un croustillant aux amandes et romarin, d’une...

Sablés BN maison
Sablés bn maison

auxdelicesdupalais  -  Ces biscuits sont très gourmands et certainement meilleurs que les industriels, on sait ce qu’on met dedans et surtout on maîtrise la quantité de sucre.

Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises

auxdelicesdupalais  -  La gaufre de Liège, une friandise fondante et croustillante à la fois, spécialité de Liège (Belgique) appelée aussi gaufre au sucre ou wafe en wallon, à la différence...

Gâteau aux framboises, coco, pistache et citron vert
Gâteau aux framboises, coco, pistache et citron vert

Kélou  -  Gâteau avec une base façon rocher-coco, recouverte de framboises fraîches, puis d'une mousse composée de fromage blanc et de crème de coco parfumée au citron vert, le...

Gâteau au rhum, à la vanille et à la banane
Gâteau au rhum, à la vanille et à la banane

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un gâteau au rhum, à la vanille et à la banane. Mon mari fait beaucoup de rhum arrangé. J'ai donc recyclé des bananes ayant...

Le pink passion
Le pink passion

Amandise  -  Entremet framboise, vanille, passion. Un entremet tout en douceur et en subtilité pour terminer un bon repas.

Pannukakku
Pannukakku

Lady Rhum  -  Une pâte à crêpe cuite au four que les finlandais appellent Pannukakku.

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D'autres listes de recettes de gâteau et de vanille

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Cake en stock
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Saint-honoré veillez sur nous !
Saint-honoré veillez sur nous !

Parmi les pâtisseries françaises les plus classiques.

Dites cheeeeeeeese !
Dites cheeeeeeeese !

Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.

Irrésistibles gâteaux invisibles
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.