Direction l'Espagne avec nos plus belles recettes de gaspacho

Name: Direction l'Espagne avec nos plus belles recettes de gaspacho
Total time: 30 min
Cuisine: gaspacho

Le gaspacho originel du sud de l'Espagne est un potage froid à base de tomates. Photo par Food Leaders

D'origine espagnole, le gaspacho, ou gazpacho, est certainement l'un des plats andalous les plus connus dans le monde entier. Cette soupe froide facile à préparer soi-même se consomme l'été pour se désaltérer.

Selon les régions, il existe différentes versions du gaspacho. Avec des poivrons, des concombres, des oignons, des tomates et du pain grillé pour la version la plus classique, mais aussi du jambon, des oeufs durs râpés et même quelques fruits secs, les variantes ont de quoi ravir toutes les papilles.

Meilleures recettes de gaspacho et de pastèque des Gourmets

Des idées de recettes de gaspacho et de pastèque pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaspacho tomate pastèque

MinutePapillote

Des verrines chic et savoureuses à présenter en toute occasion. Toutes les manières de savourer ce gaspacho sont excellentes ! On peut le servir par exemple en accompagnement d’un barbecue, en entrée, en “shot” à l’apéritif. Ou pourquoi pas comme ci-dessous en cocktail façon virgin Bloody Mary ?

Soupe froide pastèque et tomate

Cook A Life by Maeva

Voilà une façon de déguster de la pastèque différemment, et aussi de se rafraîchir et s'hydrater avec cette soupe froide de saison relevée d'une petite pointe de couteau de piment d’Espelette.

Gaspacho à la fraise pastèque et thon mi-cuit

épicétout

Un gaspacho pour le moins original composé de tomate, de fraise et de pastèque servi accompagné d'une petite brochette de thon mi-cuit. Une recette parfaite pour faire le plein de vitamines et affronter les grosses chaleurs.

Dernières recettes de gaspacho et de pastèque par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gaspacho et de pastèque qui changent !

Gaspacho de pastèque épicée

Keskonmangemaman?

Une jolie variante de gaspacho avec de la pastèque, ultra rafraichissant quand il fait chaud.

Gaspacho glacé de tomates et pastèque, feta et basilic

pimprenelle

Aujourd’hui je partage avec vous cette recette de gaspacho de tomates et pastèque à la feta et basilic. Une soupe sans cuisson bien fraîche, parfaite pour régaler les papilles de vos amis.

Gaspacho pastèque et tomates confites

Les recettes de Mélanie

Une recette simple et équilibrée pour une entrée fraiche.

Gaspacho de pastèque, tomate et menthe

Tangerine Zest

Envie de Gaspacho de pastèque, tomate et menthe ? Découvrez cette recette de menthe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gaspacho sucré-salé à la pastèque et au melon

Gourmicom

Vous voulez essayer la recette de gaspacho sucré-salé à la pastèque et au melon ? Laissez-vous guider par cette recette de concombre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Gaspacho glacé pastèque ricotta

Turbigo Gourmandises

Une soupe glacée à la pastèque servie avec une quenelle de ricotta au basilic

Soupe froide de tomates et pastèque

Happy papilles

Avez-vous envie de préparer une recette de soupe froide de tomates et pastèque ? Cuisinez en suivant cette recette de gaspacho et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Gaspacho de pastèques et tomates

Le blog de Novice en cuisine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pastèque pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Gaspacho tomate pastèque

PHILANDCOCUISINE

Dès que le soleil est de retour, l'envie de plats rafraîchissants se fait ressentir... le moment idéal pour vous proposer notre gaspacho à la tomate et à la pastèque. Les soupes froides sont parfaites pour débuter un repas quand les beaux jours arrivent mais aussi à l'apéritif servies en petites verrines.

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Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

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Soupe à l'oignon

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Ajoblanco dans un bol noir et brochette de raisin

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe

Gourmand Croquant

L'été arrivant, nous avions envie de petites recettes fraîches et légères... comme cette soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe ! Vous pouvez la déguster telle quelle ou l'accompagner d'une petite brochette de chorizo pour relever un peu le tout !