Recettes de gingembre des Gourmets - Page 3

Espadon grillé, salsa exotique
Espadon grillé, salsa exotique

Happy papilles  -  Tout comme la groseille à maquereau, le kiwi peut aussi accompagner le poisson.

Ailes de raie au curry, gingembre et coriandre
Ailes de raie au curry, gingembre et coriandre

Happy papilles  -  Pour changer de l'aile de raie au beurre noisette.

Pain d'épices à  l'orange
Pain d'épices à  l'orange

A Prendre Sans Faim  -  Une recette du chef Thierry Mulhaupt, pour un pain d'épices facile à faire à base de girofle, cannelle et gingembre, nappé à l'orange et décoré de fruits confits et épices.

Sauce crémeuse au foie gras
Sauce crémeuse au foie gras

Recettes du Chef  -  Il y a la vraie recette de la sauce au foie gras mais il y a également la recette de la sauce crémeuse. Plus légère, plus onctueuse, elle convient en général à tous les palais et peut être associée autant à vos viandes, magret, chapon, dinde, qu'à vos

Soupe de patate douce au gingembre
Soupe de patate douce au gingembre

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)

Vin chaud à la clémentine, citron vert et gingembre
Vin chaud à la clémentine, citron vert et gingembre

La Cuisine de Josie  -  Un délicieux vin chaud bien dosé en sucre et en épices pour se réchauffer, celui-là même qu'on aime tenir entre nos mains durant nos balades par grand froid dans les marchés de Noël. A accompagner d'une part de pain d'épices.

Velouté boost
Velouté boost

La cerise sur lemaillot  -  Potimarron,lentilles corail,gingembre et curcuma. Une soupe pour se booster, mariant le potimarron et les lentilles corail pour qu’elle soit nourrissante, du curcuma et du gingembre pour le goût et leurs bienfaits.