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Quelques clous de girofle suffisent à parfumer vos recettes de cuisine

Clous de girofle
Le clou de girofle est indispensable dans le pain d'épices, le pot-au-feu, les marinades, la choucroute. Photo par Pankaj Sharma

Meilleures recettes de girofle et de muscade des Gourmets

Des idées de recettes de girofle et de muscade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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Bahārāt maison
Cardons à la moelle, au lard et oeufs, cuisinés à l'ancienne
Riz au lait aux épices à l’iranienne
Cake datte miel épices
Barre à la courge butternut comme un snickerdoodle
Pancakes à la citrouille
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Spéculoos épais aux amandes
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Vin chaud maison au Cointreau
Carbonade flamande à la bière
Pain d'épices maison
Jus de pomme épicé de Noël
Cake au yaourt noisettes et chocolat
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Cake fourré à la marmelade de zestes d'agrumes aux épices de Noël
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