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Profitons de l'automne pour nous régaler de recettes avec les girolles

Girolles
Les girolles sont parfois appelées chanterelles. Photo par Jeremy Keith

Meilleures recettes de girolles et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de girolles et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chapon de Noël rôti, champignons et marrons
Chapon rôti farci chasseur
1
Caille forestière et chou-fleur en 2 façons
Velouté de poireau, girolles et Saint-Jacques poêlées
Vol au vent aux ris de veau, girolles sauce citronnée
VEB VEB
Lotte aux girolles sauce safranée
Boeuf Angus sauce aux cèpes et girolles
Poularde au riesling

Dernières recettes de girolles et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de girolles et de fêtes qui changent !

Crème de girolles
Magret de canard sauce porto et girolles
Mousseline de cabillaud, Purée de patate douce, Girolles poêlées, Sauce coriandre noisettes piments doux citron vert
Poulet fermier au vin jaune et girolles
Pintade fermière caramélisée au chouchen et soja
Chapon farci aux girolles, pommes confites
Poulet fermier au vin jaune et girolles
Risotto crémeux aux cèpes, girolles et crevettes

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C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

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