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Découvrez nos plus belles recettes de gnocchis pour épater la famille

Assiette de gnocchis au pesto
Les gnocchis sont une des curiosités de la cuisine française et italienne. Photo par Cooking etc.
Pour changer des traditionnelles frites, de la purée ou encore des pommes de terre sautées , les gnocchis sont une autre façon de cuisiner les pommes de terre.

Après avoir cuit les pommes de terre au four puis les avoir passées en purée, les gnocchis peuvent être proposés natures mais il est également possible d'apporter davantage de goût, avec du fromage par exemple. Ils accompagneront tous vos plats et feront le bonheur des grands comme des petits.

Meilleures recettes de gnocchis et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de gnocchis et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gnocchis de butternut à la Fourme d'Ambert et aux noix
Gnocchis de butternut à la Fourme d'Ambert et aux noix
La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Une nouvelle variante des gnocchis de butternut avec une sauce bien crémeuse à la Fourme d'Ambert avec des noix concassées et de petits morceaux de Fourme "crus", franchement ici on s'est régalés ! C'est un plat un peu typé, je vous l'accorde, réservé aux amateurs de fromage à pâte persillée. Si c'est votre cas, alors suivez-moi, je vous dis tout !
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Gnocchis rôtis aux choux de Bruxelles
Gnocchis rôtis aux choux de Bruxelles
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Des gnocchis tout fait, des choux de Bruxelles du maraicher, un four et BAM ! Voici la recette des gnocchis rôtis crousti-fondants aux choux de Bruxelles.
Gnocchis à la crème d'ail noir et langoustines poêlées
Gnocchis à la crème d'ail noir et langoustines poêlées
Jacre Jacre
Pour cette recette, il me restait des gnocchis que j'avais préparés pour une autre recette et que j'avais mis au congélateur. J'ai utilisé de la pâte d'aïl noir que j'avais acheté l'été dernier au Québec....Bref, je peux vous dire que ce plat était délicieux ! Vous pouvez remplacer les langoustines par des crevettes.

Dernières recettes de gnocchis et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gnocchis et de crème qui changent !

Gnocchis à l'italienne
Gnocchis à l'italienne
Amelia Amelia
Il vous reste des pommes de terre ? Ou vous avez tout simplent une envie imminante de gnocchis!? Pas de soucis, je vous dévoile ma recette de gnocchis à l'Italienne ultra simplicime. Réalisé avec des ingrédients que vous avez forcemment dans vos placards, ce plat complet et sain sera apprécié de tous.
Gnocchis de patate douce et crème de cheddar
Gnocchis, sauce crémée au chorizo
Gnocchis, sauce crémée au chorizo
Jackie Jackie
Ces gnocchis, sauce crémée au chorizo sont une merveille pour les papilles, en plus lorsque j’ai acheté le chorizo il n’était pas mentionné s’il était fort ou doux et la et bien il était fort, mais la préparation crémée l’a un peu adouci et la dégustation était tout à fait acceptable au niveau des papilles.
Gnocchis à la crème d'ail des ours et aux ornithogales
Gnocchis à la crème d'ail des ours et aux ornithogales
Jackie Jackie
Des gnocchis délicatement parfumés à l’ail des ours accompagnés de ces petites asperges vertes ornithogales, ou aussi appelées asperges des bois: un accord gourmand avec les gnocchis.
Gnocchis à l'ail des ours, crème au comté
Gnocchis à l'ail des ours, crème au comté
Jackie Jackie
Des gnocchis à l’ail des ours, crème au comté pour sublimer ce condiment forestier que j’affectionne comme vous le savez. Je dois dire que les idées fusent dans ma tête pour créer de nouvelles recettes avec l’ail des ours.
Gnocchi à la crème de poivron et au parmesan
Gnocchi à la crème de poivron et au parmesan
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des gnocchi à la crème de poivron et au parmesan. En deux mots, excellent et simplissime.
Rôti de cochon lardé, gnocchis et crème de champignons
Gnocchis de patates douces
Gnocchis de patates douces
BriceG BriceG
Gratiné de gnocchis de patates douces 100% maison avec un sauce crémeuse au romarin
Gnocchis rissolés aux petits pois, lardons fumés et noix
Gnocchis rissolés aux petits pois, lardons fumés et noix
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Voilà un plat complet, délicieux et réconfortant ! Et vite prêt ! Ici j'ai choisi les gnocchis de Bertagni qui sont très bons mais vous pouvez les faire vous-même, ce sera plus long bien sûr.

Et que ça saute !

Crêpière Tefal anti-adhésive 25 cm
Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Découvrez aussi toutes les recettes de gnocchis et toutes les recettes de crème

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crinkles au citron sans gluten lait oeuf
Crinkles au citron sans gluten lait oeuf
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, de délicieux crinkles au citron pour débuter décembre. Emballés dans une jolie petite poche, ils feront alors un délicieux cadeau gourmand pour les fêtes.

Meilleures recettes de gnocchis et de crème

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A bas le gluten !
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Sabine Simon Sabine Simon

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Une crème, ce marron !
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