Recettes de goûter et de citron

Pain avec du chocolat
Pain, beurre et chocolat râpé : une valeur sûre du goûter ! Photo par Guillaume.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Idées de recettes de goûter des Gourmets

Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée

delf745  -  Une tarte au citron meringuée presque classique puisque 100% végétale. A s'y méprendre !

Cake citron pavot de Christophe Adam
Cake citron pavot de christophe adam

L'entracte gourmand  -  Bonjour les gourmands !!!!    Vous connaissez sans doute tous l'association citron/menthe (Mojito !!!!!! ) et peut-être aussi citron/basilic... Mais connaissez-vous...

Cake citron fruits rouges
Cake citron fruits rouges

L'entracte gourmand  -  Hello les gourmands, Par cette chaleur, je vous avouerai que c'est dur de rester enfermée en cuisine. Du coup, j'ai opté pour la simplicité : un bon cake, parfait...

Petits Pains briochés et Confiture de lait
Petits pains briochés et confiture de lait

Parole de Cuillère  -  Pour le petit-déjeuner ou le goûter, voici des petits pains briochés moelleux et citronnés, fourrés à la confiture de lait (Dulce de leche).

Gâteau au citron moelleux et rapide
Gâteau au citron moelleux et rapide

Les petits secrets de lolo  -  Un gâteau au citron hyper moelleux et très rapide à préparer!

Madeleines de Pierre Hermé
Madeleines de pierre hermé

Flo14  -  Les madeleines au citron de Pierre Hermé

Cookies au citron
Cookies au citron

Cissou  -  Un zeste de citron pour fondre de plaisir.

Tarte Soufflée au Calisson
Tarte soufflée au calisson

delf745  -  une base de pâte sablée couverte d'une couche de confiture d'abricot façon calisson, des morceaux de pâte de calisson et d'orange et citron confits. Le tout recouvert...

Gâteaux à la ricotta et citron
Gâteaux à la ricotta et citron

chezcachou  -  Voici des gâteaux à la ricotta ultra simples et bien frais. Vous pouvez réaliser la pâte avec ou sans Companion, Thermomix ou bien un simple fouet ...

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Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?

Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

Qui veut des amaretti ?
Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.

Tartes sucrées à volonté
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Abracadabra, le gâteau magique !
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Génoise, crème et flan, le 3 en 1 !