Recettes de goûter et de fruits

Pain avec du chocolat
Pain, beurre et chocolat râpé : une valeur sûre du goûter ! Photo par Guillaume.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Recettes, techniques et vidéos de goûter du Chef

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

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Idées de recettes de goûter des Gourmets

Roulés aux figues séchées
Roulés aux figues séchées

Turbigo Gourmandises  -  Une petite recette à croquer aujourd’hui avec ces roulés aux figues séchées. A croquer à l’heure du goûter avec un bon thé ou pourquoi pas un chocolat chaud ! Un dessert moelleux, savoureux et ultra gourmand qui fera craquer tous les gourmands.

Gâteau du matin à la crème de châtaignes et aux pépites de chocolat
Gâteau du matin à la crème de châtaignes et aux pépites de chocolat

kilometre-0  -  Ce gâteau est bien énergétique et vous permettra de tenir toute la matinée dans coup de barre à 11 h. En plus, avec le goût de châtaignes, je trouve que cela sent déjà un peu Noël.

Mini cake aux clémentines
Mini cake aux clémentines

kaderick  -  Ces mini cakes gardent leur moelleux légendaire grâce au lait Iben, avec un super arôme de clémentines, doux et légèrement amer. Les amandes effilées sont légèrement torréfiées et s’harmonisent du coup très bien avec la clémentine, les grains de sucre sont mon petit plus craquant.

Cake mauritanien aux dattes et aux bananes
Cake mauritanien aux dattes et aux bananes

kilometre-0  -  Il a toutes les qualités de mes gâteaux, il tient bien au corps. Parfait pour un gâteau du matin

Amandine de Louise-Bonne au safran, miel de bruyère blanche et poivre long de Kampot
Amandine de louise-bonne au safran, miel de bruyère blanche et poivre long de kampot

Renards Gourmets  -  Amandine, Bourdaloue, les tartes aux poires se déclinent durant toute la saison. Nous aimons particulièrement l’association de la poire, de l’amande et du miel de bruyère blanche qui apportent un léger goût de caramel. Safran et poivre long de Kampot relèvent admirablement la saveur de la poire.

Muffins pomme cannelle croustillants
Muffins pomme cannelle croustillants

Les Gourmandises De Lilie  -  Ce que j'ai aimé dans les muffins dégustés lors de nos dernières vacances au Canada, c'était le croustillant sur le dessus. Il apporte cette petite touche en plus qui rend le muffin plus gourmand. J'ai ajouté une pointe de cannelle dans celui-ci pour rappeler celle présente dans le muffin en lui-même.

Beignet aux pommes et beignets aux bananes thermomix
Beignet aux pommes et beignets aux bananes thermomix

omothermix  -  Pour le gouter des enfants et des grands, préparer une pâte à beignets aux fruits au thermomix en quelques minutes

Assortiment de verrines simples et rapides
Assortiment de verrines simples et rapides

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui quelques idées de verrines. Elles peuvent être adaptées selon les fruits de saison.

Victoria sponge cake à la reine claude et nectarine
Victoria sponge cake à la reine claude et nectarine

Les bêtises de Nonette  -  Un gâteau moelleux et fruité pour un dessert gourmand et coloré...

Des tartelettes ultra faciles au muesli
Des tartelettes ultra faciles au muesli

Myrtee.fr  -  de délicieuses tartelettes à essayer de toute urgence

Gateau moelleux aux framboises
Gateau moelleux aux framboises

omothermix  -  Découvrez la recette d'un délicieux gâteau moelleux aux fruits congelés avec le thermomix de Vorwerk,facile et rapide, préparé en 5 minutes.

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D'autres listes de recettes de goûter et de fruits

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Clémentines et mandarines !
Clémentines et mandarines !

Faites le plein de vitamines avant les fêtes.

Pas d'embûches pour noël !
Pas d'embûches pour noël !

Mais de délicieuses bûches, ça, oui !

Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !

Le kaki se cuisine à toutes les sauces.