Recettes de goûter et de pâtisserie

Pain avec du chocolat
Pain, beurre et chocolat râpé : une valeur sûre du goûter ! Photo par Guillaume.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Recettes, techniques et vidéos de goûter et de pâtisserie du Chef

Les madeleines
Les madeleines

Madeleines De Commercy ou d'ailleurs.

La brioche
La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.

Quatre-quart
Quatre-quart

Le plus simple des gâteaux.

Voir toutes les recettes de goûter du Chef...

Quelques vidéos de goûter et de pâtisserie du Chef et des Gourmets

Flan pâtissier à la noix de coco

Gourmandises épicées  -  Une recette facile pour réaliser un délicieux flan pâtissier. Ici l’extrait de vanille a été tout simplement remplacé par de la noix de coco râpée Réalisé avec des rognures de pâte feuilletée, ce flan est terriblement savoureux.

Tarte minute au chocolat
Tarte minute au chocolat

Le Pays des Gourmandises  -  Une tarte prête en 10 minutes chrono. Avec son puissant goût chocolaté, elle plaira aux amateurs de saveurs corsées !

Voir toutes les vidéos de recettes de goûter ...

Idées de recettes de goûter et de pâtisserie des Gourmets

Gaufres Croquantes au Sucre Perlé végétales
Gaufres croquantes au sucre perlé végétales

delf745  -  des gaufres vegan pour un goûter très gourmand

Tarte choco crousty
Tarte choco crousty

delf745  -  Une tarte chocolat alliant le fondant de la ganache au croustillant gourmand du praliné feuilleté

Layer cake fraises ricotta et miel
Layer cake fraises ricotta et miel

MesGougèresAuxEpinards  -  Voilà une recette sucrée bien de saison, un layer cake fraises, ricotta et miel ! Il fait vraiment son petit effet, et il est simple et accessible. Il ne vous reste plus qu'à tester ! De la ricotta à la place du mascarpone simplement parce que c'est moins gras !

Gaufres de Bruxelles au cacao
Gaufres de bruxelles au cacao

delf745  -  des gaufres de Bruxelles au bon goût cacao

Tarte minute au chocolat
Tarte minute au chocolat

Le Pays des Gourmandises  -  Une tarte prête en 10 minutes chrono. Avec son puissant goût chocolaté, elle plaira aux amateurs de saveurs corsées !

Macarons jivara romarin
Macarons jivara romarin

delf745  -  des macarons garnis d'une ganache montée au chocolat au lait Jivara infusée de Romarin

Quatre-quarts
Quatre-quarts

Les Gourmandises De Lilie  -  Un doux souvenir d'enfance.

Bussolai buranei
Bussolai buranei

Petite Cuillère et Charentaises  -  Des petits biscuits typiques de l'île de Burano

Brownie au chocolat et aux haricots noirs
Brownie au chocolat et aux haricots noirs

And so we cook  -  Un brownie aux haricots noirs. Oui, aux haricots noirs. Etrange non ? Pas tant que ça en fait, puisque le haricot est un ingrédient très classique des pâtisseries asiatiques, en particulier japonaises. De plus, il permet d’apporter une certaine consistance à la pâte qui permet de ne pas ajouter de farine.

Formagelle sardes
Formagelle sardes

Petite Cuillère et Charentaises  -  De délicieux gâteaux à la ricotta et aux agrumes.

Gâteau aux framboises et son crumble crunchy muesli
Gâteau aux framboises et son crumble crunchy muesli

Recettes au companion ou pas  -  Un gâteau aux framboises sans beurre et son délicieux crumble crunchy muesli gourmand

Tarte citron praliné noisette
Tarte citron praliné noisette

delf745  -  une tarte qui associe l'acidulé du citron à la gourmandise du praliné noisette

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 41 42

D'autres listes de recettes de goûter et de pâtisserie

Les meilleures recettes de goûter et de pâtisserie sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des recettes au carré
Des recettes au carré

Quatre angles droits gourmands à grignoter au goûter.

Des merveilles pour mardi gras !
Des merveilles pour mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Un mardi pas si gras
Un mardi pas si gras

Une belle sélection de gourmandises à dévorer sans culpabiliser.