Recettes de goûter

Pain avec du chocolat
Pain, beurre et chocolat râpé : une valeur sûre du goûter ! Photo par Guillaume.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Idées de recettes de goûter des Gourmets

Tarte pêche vanille
Tarte pêche vanille

delf745  -  Une délicieuse tarte aux pêches avec une ganache montée vanille, parfaite pour un dessert ou un goûter.

Gâteau renversé poires et vanille
Gâteau renversé poires et vanille

Turbigo Gourmandises  -  un très joli gâteau aux pommes et à la vanille

Cake marbré
Cake marbré

Empreinte Sucree  -  La recette du cake marbré de François Perret, chef pâtissier du Ritz. A recouvrir (ou non) d'un glaçage rocher pour encore plus de gourmandise !

Tranches de pomme sablées
Tranches de pomme sablées

Jackie  -  Un visuel trompe l'oeil tout à fait bluffant et délicieux

Crème brûlée
Crème brûlée

Atelier de Brigitte  -  Crème Brûlée, Vanille et Fève Tonka, recette de P Hermé. Inutile de vous dire que les saveurs sont au rendez-vous...

Clafoutis aux poires et aux myrtilles
Clafoutis aux poires et aux myrtilles

My Nomad Cuisine  -  Le clafoutis, un classique de la pâtisserie française qui peut être fait avec plein de fruits différents, à adapter selon les saisons, le plus traditionnel étant le clafoutis aux cerises. Essayez cette version aux poires et myrtilles, un dessert automnale très gourmand !

Gaufres croustillantes
Gaufres croustillantes

Empreinte Sucree  -  Une recette de gaufres légère et croustillante facile et rapide à réaliser.

Tarte infiniment vanille
Tarte infiniment vanille

L'entracte gourmand  -  Gros coup de coeur pour cette tarte. De la crème Chantilly a été ajoutée pour masquer les imperfections et finalement ce nouveau design n'est pas si mal. Je ne sais pas ce qu'en penserait Pierre Hermé... Et vous qu'en pensez-vous ?

Gâteau moelleux vanille et chocolat
Gâteau moelleux vanille et chocolat

Le blog de Novice en cuisine  -  Le week-end ou le mercredi, jour des enfants, nous sommes toujours à la recherche d'un bon petit dessert fait maison. Parfois cela ne sert à rien d'aller chercher bien loin, avec ce gâteau, soyez certains que vous aurez du monde au goûter !

Cookies à l'ancienne
Cookies à l'ancienne

une aiguille dans l potage  -  Oatmeal cookies inspirés de Laura Todd. Ces cookies sont croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec un bon petit goût de cannelle. Préparez une belle quantité et conservez-les dans une boîte en fer.

Cookies vanille aux pépites de chocolat au lait
Cookies vanille aux pépites de chocolat au lait

A Prendre Sans Faim  -  Une recette classique pour les goûters des enfants qu'il faut absolument avoir dans ses bases car elle est simple et rapide à faire. Alors même si vous pensez qu'il est encore plus rapide de les acheter sachez qu'ils sont très économiques à faire, se gardent facilement une semaine dans une boîte en fer ou hermétique (s'il en reste !).

Mais, surtout, fa...

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Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
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On oublie les goûters industriels et on se fait plaisir avec ces réalisations.

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.

The shortbread is on the table
The shortbread is on the table

Pas besoin d'attendre les fêtes pour se régaler de ces délicieux biscuits écossais.

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.