Des recettes de gourmandises pour tous les goûts et toutes les envies

Name: Des recettes de gourmandises pour tous les goûts et toutes les envies
Total time: 30 min
Cuisine: gourmandises

Les enfants aiment les gourmandises. Photo par benibeny

S'il y a bien un des septs péchés capitaux que nous sommes nombreux à trouver injuste, c'est la gourmandise ! Que serait notre vie sans elle ? Et bien ce serait comme un plat auquel il manquerait un peu de sel ou un gâteau sans sucre.

La gourmandise, c'est prendre plaisir à manger, c'est le petit bonheur imprévu quand on vous offre un biscuit fait maison pour accompagner votre café. Pour d'autres ce sera une pile de pancakes arrosés de sauce chocolat. Que vous soyez intolérants au gluten, végétaliens ou adeptes des recettes à indice glycémique bas, les gourmandises sont faites pour tout le monde !

Meilleures recettes de gourmandises et de fraise des Gourmets

Des idées de recettes de gourmandises et de fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jus latte orange

Amelia

Et autres jus et smoothies frais et sains, du breakfast au goûter.

Frozen snacks aux pommes

Amelia

Des petits snacks parfaits pour se rafraîchir avec ces chaleurs ! Composé de yaourt, du skyr pour une version protéinée, et de pommes, ce que j’adore avec ces petites collations c'est qu’elles sont uniques !

Cake à la betterave et à la fraise

Délicimô !

Ce cake se conservera très facilement plusieurs jours dans une boîte hermétique et se dégustera à l’heure du café ou du thé. Le mariage entre la betterave et la fraise fonctionne à merveille et je peux vous assurer que vous serez incroyablement surpris de son succès !

Cookie cake à la confiture de fraise

Amelia

Pourquoi se contenter de petits cookies lorsque l'on peut en avoir un ENORME !? Attention, je ne dis pas que les cookies traditionnels ne sont pas bons... vous me connaissez les cookies c'est la vie !

Number cake vanille et fraises

Amandise

Des fraises et la douceur de la vanille dans un Number Cake très tendance !

Les fraises au chocolat

Macuisinepourtous

Une petite idée gourmande à déguster telle quelle ou, pourquoi pas, pour décorer un autre dessert. Les plus gourmands ajouteront de la crème chantilly !

Dernières recettes de gourmandises et de fraise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gourmandises et de fraise qui changent !

Eclair vanille fraise pistache

Popotte

Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de pâte à choux… Ben, c’est comme le vélo, ça s’oublie pas ! Ici je suis partie sur une crème pâtissière vanille, une ganache montée à la pistache et des fraises fraîches. Le montage n’est pas un montage éclair classique, j’ai coupé le haut de mes éclairs, j'ai poché ma crème pâtissière puis j’ai pochée ma ganache pistache avant de décorer… Pour celles et ceux qui auraient des doutes, ma ganache montée est bien à la pistache mais, elle est sans colorant d’où la couleur marron et non vert Shrek !

Gâteau à la crème pâtissière

Atelier de Brigitte

Un bon gros gâteau, bien gourmand, bien régressif, bien réconfortant, histoire de se remonter le moral.... Comme d'hab, il s'adresse à tout le monde et il est compatible avec votre placard... un gâteau spécial confinement !

Crumble fraise-rhubarbe léger et sans gluten

Vanille_officiel

On vous a déjà parlé de notre crumble fraise-rhubarbe sans gluten ? 😋 Léger et pourtant, soooo gourmand 😍 Le crumble est simple et rapide (pas plus de 30 minutes de préparation, c'est juré !) et pourtant, il reste une des nos meilleures recettes. Il fond en bouche et réchauffe le ventre, mais il peut aussi être savouré froid l'été. On le déguste encore tiède, voir juste sorti du four, et il peut très bien être accompagné de crème anglaise. La purée d'amandes rajoute un côté addictif au crumble, attention !

Ultra fondant Almond Strawberries Vegan

Amelia

Après quelques mois de (lonnnggguuue) pause, je reviens avec pleins de ptites recettes aussi gourmandes les unes que les autres ! On commence aujourd'hui avec une recette ultraaaa fondante parfaite pour le goûter ou le dessert, accompagné d'une crème anglaise.

Fraisier crème diplomate

Recettes de Clairette

Rien de tel qu'un fraisier comme dessert !

Cobbler fraises et rhubarbe

Recettes de Clairette

Un dessert bien gourmand !

Gaufres liégeoises, salade de fraises au poivre et chantilly

cuisine en folie

Envie de gaufres liégeoises, salade de fraises au poivre et chantilly ? Découvrez cette recette de gaufres et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gaspacho, fraises et poivrons

Jackie

Un gaspacho, fraises et poivrons pour rafraichir un peu notre palet avec ces journées estivales inhabituelles. Je dois dire que l’association fraise/poivron est absolument parfaite. Une saveur fraise en arrière bouchée qui ne masque pas du tout la saveur du poivron, l’huile d’olive vient enrober le tout avec la touche de basilic.

Verrine fraises et spéculoos façon parfait

La cuisine d'Adeline

Une délicieuse verrine légère et gourmande facile et rapide à faire !

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Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

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Gâteau invisible

Gâteau léger

Gâteau magique

Gâteau nantais

Gâteau renversé

Gâteau salé

Gâteaux à partager

Gâteaux individuels

Gâteau zébré

Jalousie

Macarons

Madeleines

Moelleux

Napolitain

Paris-Brest

Quatre-quarts

Saint-honoré

Savarin

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.