Recettes de graines de tournesol

Graines de tournesol caramélisées
On peut consommer les graines de tournesol germées et en jeunes pousses tendres. Photo par Inspirational Food.

La graine de tournesol possède de grandes propriétés nutritives. Riche en acides gras essentiels oméga 6, en vitamines, en phosphore et en magnésium, c'est une graine santé à consommer sans modération.

Les graines de tournesol apportent du croquant à vos salades, gratins et desserts. Elles garnissent pains, muffins, buns et sont idéales dans des crackers ou des barres de céréales associées à d'autres graines. À l'apéritif ou au goûter, on les grignote telles quelles natures ou rôties au four pour un petit plaisir healthy.

Idées de recettes de graines de tournesol des Gourmets

Biscuits aux graines et au parmesan
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Cake carotte, pavot et graines de tournesol
Cake carotte, pavot et graines de tournesol

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Cookies avoine, graines de tournesol et potiron
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Pesto de roquette et graines de tournesol
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Melon rôti au romarin, bacon et graines
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Rugbrød ou pain danois
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Salade d'avocats aux graines
Salade d'avocats aux graines

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Salade printanière aux blancs de poulet rôti
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