Recettes de graines de tournesol

Graines de tournesol caramélisées
On peut consommer les graines de tournesol germées et en jeunes pousses tendres. Photo par Inspirational Food.

La graine de tournesol possède de grandes propriétés nutritives. Riche en acides gras essentiels oméga 6, en vitamines, en phosphore et en magnésium, c'est une graine santé à consommer sans modération.

Les graines de tournesol apportent du croquant à vos salades, gratins et desserts. Elles garnissent pains, muffins, buns et sont idéales dans des crackers ou des barres de céréales associées à d'autres graines. À l'apéritif ou au goûter, on les grignote telles quelles natures ou rôties au four pour un petit plaisir healthy.

Quelques vidéos de graines de tournesol des Gourmets

Barres de céréales
Barres de céréales

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette saine et rapide de barres de céréales maison aux flocons d'avoine et aux graines. De quoi se régaler à l'heure du goûter !

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Idées de recettes de graines de tournesol des Gourmets

Smoothie bowl exotique aux graines de tournesol
Smoothie bowl exotique aux graines de tournesol

Dans la cuisine de Gin  -  Ce smoothie bowl est fait de graines de tournesol mixées et d'un fruit que vous ne connaissez peut-être pas:le pitaya ou fruit de dragon. C'est vitaminé et rassasiant, un pur moment de douceur pour commencer la journée.

Granola salé aux graines, épices et parmesan
Granola salé aux graines, épices et parmesan

Kélou  -  Granola salé à base de flocons de céréales, graines de pavot, graines de tournesol, graines de courges, graines de sésame, au parmesan, cumin et paprika, à parsemer sur les soupes, les salades, des légumes, etc...

Granola salé
Granola salé

Croque la vie !  -  Du granola maison mais en version salé pour agrémenter vos salades, fromages blancs ou à déguster à l'apéro tout simplement !

Biscuits crackers aux graines
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AdelePomme  -  La recette de ces petits gâteaux apéro, super simple à réaliser, délicieuse et addictive !

Granola à la banane
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My Nomad Cuisine  -  Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori !

Barres de céréales
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Prenez-en de la graine !
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Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

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